特色食品可能是一个利基市场，但他们的受消费者正在上升。Fancy Food Show是特色食品界的主要展会，吸引了来自世界各地的人们来展示和品尝最疯狂和最创新的食品。
花式食品展的鸟瞰图！# sffs13pic.twitter.com/VEcYMlEM7c
——艾比·丹森(@citysweettooth)2013年6月30日
让我们的读者看看2013年夏季花哨的食品展在纽约市的展示概念的灵感概念，食品潜水通过Twitter梳理，以找到最好的。以下是今年夏季花哨食品展上展出的最佳新产品推出，令人敬畏的包装，疯狂的思想，创新的展位和专业食品趋势：
1.新产品
许多公司在2013年夏季美食展上展示了他们最新的产品。以下是其中的一些亮点:
不要错过@chefjoseandres“美味#加利西亚海鲜来自@LosPeperetes！！# SFFS13布斯2856年https://t.co/vfzghwowaq.
- JoséAndrés食物（@JoseandresFoods）2013年7月2日
时间4床!我们明天有美食秀给大家展示新口味@blkbeverages刚刚推出了!pic.twitter.com/hY9ib4zJbJ
——杰奎琳·劳里塔(@JacLaurita)2013年7月1日
我最喜欢的品牌之一，沃克酥饼，现在有巧克力味了pic.twitter.com/0djqfva5yo.
——darrenrovell (@darrenrovell)2013年7月1日
#newproductlaunch.:味# Labne，现在在辛辣素食，法国洋葱和奶油牧场！# SFFS13@craftcarejoyhttp://t.co/tcwtrazl1o.
- Karoun Dairies，Inc。（@Karouncheese）2013年6月30日
Yum !”@HighRoadcraft.:新阵容。首次在# sffs13今天。pic.twitter.com/cmjiNGkhsJ“
——Laureen Herzig (@yellowbandchef)2013年6月30日
新咸焦糖和薄荷巧克力片口味@browniebrittle.布斯4340年。味道爆炸!# SFFS13pic.twitter.com/bonhprwlwu.
——MaureenAzzato (@MaureenAzzato)2013年6月30日
我们正在推出两种产品。我们的展位停在夏季花哨的食物秀的味道# SFFS13pic.twitter.com/jczfwqyak4.
- 植物园（@herbnzest）2013年6月30日
每个人都…你是先从我们这里听到的!最好的康普茶!在商店里注意它!# kombrewcha# sffs13http://t.co/r6NCvnVVqj
——布拉德生食(@BradsRawFoods)2013年7月2日
# SFFS13黑巧克力巧克力片上市!pic.twitter.com/4Lxb4SXfsg
——HannahMaxBaking (@HannahMaxBaking)2013年6月30日
# sffs13摊位3148，你是热的还是不热？来吧，投票给你的投票！pic.twitter.com/6twm3kkcfv.
- Stonemill Kitchens（@stonemilldips）2013年6月30日
2.令人敬畏的包装
对于大而小的公司来说，包装是一种重要的方式来注意到。从QR码到引人注目的品牌名称，这些是一些包装的包装思想：
有史以来最好的巧克力盒。# sffs13pic.twitter.com/pA4QNecf7Y
-令人愉快的丰盛(@DAbundance)2013年6月30日
Chia Pods - Chia Seegs与椰奶和果实混合，为非乳制品，便携式小吃。# sfn# sffs13@craftcarejoypic.twitter.com/92Je3D0H7e
- 工艺。关心。快乐。（@craftcarejoy）2013年6月30日
尝试这个@sietemisterios.今天是梅斯卡尔，太棒了!# SFFS13pic.twitter.com/esdKynNWv7
- 秋季（@autumnmakes）2013年6月30日
QR-coded饼干:
太棒了#营销当# sffs13http://t.co/6OPaqpXlej
——阿迪朗达克小鸡(@theadkchick)2013年6月30日
这可能会赢得最佳产品名称，它#素食和# GlutenFreehttp://t.co/3holzfme8a.# sffs13
——阿迪朗达克小鸡(@theadkchick)2013年6月30日
我在一个美食博览会上有人刚递给我一盒水。为生态友好干杯!pic.twitter.com/qhynhqxhg5.
——Lauren Chong (@thelaurdoor)2013年7月2日
3.疯狂的想法
有时，一张图片价值超过千言万语。
照片：#Chocolate.#shoes.和#钱包在花哨的食物秀# sffs13http://t.co/VZBHEDmE5b
- Paul Larosa（@Paullarosa）2013年6月30日
鹅肝馅甜甜圈=肥油。# SFFS13pic.twitter.com/hzwiqma5td.
- Thomas Matta（@ Tomzo12）2013年6月30日
有史以来最好的生涩。尝试罗勒柑橘，我的喜爱！@kravejerky.# sffs13pic.twitter.com/vjwfe23k1q.
- Linda Collier（@lindacollierpdx）2013年6月30日
意大利的辉煌新想法 - 用帕尔马干酪味道的无麸质美味谷物酒吧。# sffs13pic.twitter.com/3qfp1y23qA
——巧克力爱好者乔治(@chocophilenyc)2013年6月30日
最好# sffs13．奶油冻鱼。pic.twitter.com/3fbjN0lrEX
- Susan Larosa（@susanlarosa）2013年6月30日
．@liddabitsweets他们的培根爆米花# SFFS13pic.twitter.com/pVudVKiVM8
- NYCEDC (@NYCEDC)2013年7月2日
乳酪味冰淇淋pic.twitter.com/tHKLzE7AFH
——darrenrovell (@darrenrovell)2013年7月1日
塔巴斯科果冻贝利有疯狂的刺激pic.twitter.com/l4rltipehs.
——darrenrovell (@darrenrovell)2013年7月1日
精致食品展5238展位精美雕刻的水果@craftcarejoy# sffs13http://t.co/c9tawkrvde.
- WTC Harrisburg（@WtCharrisburg）2013年7月2日
你试过我们的吗?#生洋葱圈呢？！我们无法得到足够的！停止展位5310并为自己品尝它们！# SFFS13http://t.co/wyelheczk4.
——布拉德生食(@BradsRawFoods)2013年6月30日
4.创新展位
食品制造商不仅要在货架上脱颖而出，还要在展会上脱颖而出。看看这些创意展位，你就知道为什么了:
我在夏季花哨的食物秀时已经过多样品，一切都是纺纱！@craftcarejoy# sffs13https://t.co/i1z7jjzie2.
- Louis A. Sarmiento™（@louissarmiento）2013年7月1日
创意展位设计的顶级挑选@numitea.# sffs13pic.twitter.com/o52NRAl8i1
- Linda Collier（@lindacollierpdx）2013年6月30日
喜欢创造性的展示# SnapzCrisp展位。# sffs13 pic.twitter.com/rr2k8E63HA
- Pan消费者（@Pan_Consumer）2013年7月2日
可以在哈瑞博的摊位待一整天。小熊软糖吃不够!# SFFS13pic.twitter.com/EbmiZ2mQeI
- Pan消费者（@Pan_Consumer）2013年7月2日
5.专业食品发展趋势
这些特色食品趋势揭示了什么是热门，什么不是，以及这个不断增长的市场的未来可能在哪里:
我想知道是哪两位拒绝了?# sffs13pic.twitter.com/qvwdf189z6.
-令人愉快的丰盛(@DAbundance)2013年6月30日
一种成本效益的方式来在货架上被注意到：涉及包装时是“视觉违规者”# sffs13
- WTC Harrisburg（@WtCharrisburg）2013年7月1日
特色食品中的新兴美食：地中海（近50％的食品零售商引用它）和拉丁语（非墨西哥）来源：Mintel# SFFS13
——蕾切尔·格林伯格(@businessforfood)2013年7月1日
直接零售和直接消费者= 57％总销售原因：小/较少既定球员的体积# SFFS13pic.twitter.com/dVKL1OgcQh
——蕾切尔·格林伯格(@businessforfood)2013年7月1日
方便、放纵、更健康、功能、便携、无过敏是特色食品创新的顶级计划。# sffs13
-煎锅设计(@Skillet_Design)2013年7月1日
38%的专业食品生产商计划在今年开发无谷蛋白食品。# sffs13
-煎锅设计(@Skillet_Design)2013年7月1日
42%的专业食品生产商直接向零售商销售。15%的产品是直接卖给消费者的，这表明网络销售有所上升。# sffs13
-煎锅设计(@Skillet_Design)2013年7月1日
2013年特色食品行业:未来3-5年预期强劲的未来#本地#可持续#natural.（1/2）# sffs13
——蕾切尔·格林伯格(@businessforfood)2013年7月1日
专业食品行业2013年：接下来3 - 5年的意见有利，但不太强大，为#organic.＃公平贸易#环保(2/2)# sffs13
——蕾切尔·格林伯格(@businessforfood)2013年7月1日
# SFFS13在农贸市场草药混合，水果混合和农场/田野到餐桌产品的趋势。巧合吗?我们认为不是。
- WW农贸市场(@ wwmersmarket)2013年6月30日
如今，很多公司都在用各种材料制造芯片。你最喜欢哪一个?# SFFS13pic.twitter.com/zqcNSa2dYM
- 食品学院（@FoodInstitute）2013年6月30日
许多国际摊位促进南瓜种子油的健康益处http://t.co/po6yivtaxt.# sffs13
——阿迪朗达克小鸡(@theadkchick)2013年6月30日
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