潜水简介：
- 一种GreenPeace报告声称“没有一家公司能够从其供应链中展示出消除森林砍伐的切实努力。”该环保组织在2019年初要求50多家CPG公司、零售商和生产商披露其牛、可可、奶制品、棕榈油和大豆供应商，以展示其进展。
- 该报告分析了零售商，快餐链和CPG公司履行其网站上发表的可持续性和反森林目标。
- 报告中列出的公司中，达能(Danone)、通用磨坊(General Mills)、好时(Hershey)、凯洛格(Kellogg)、卡夫亨氏(Kraft Heinz)、Nestlé、百事(PepsiCo)和J.M. Smucker都没有公布它们在这些承诺方面的进展。
潜水的见解:
随着气候变化争论的争执，消费者要求公司采取立场并反击。因此，可持续的商业惯例是不再是选择为食品和饮料行业的公司。
许多企业宣布计划使其品牌更可持续，但本报告提出这些承诺将成为现实。GreenPeace的报告跟踪了具有可持续发展承诺的公司的跟进 - 特别是那些与森林砍伐的人。非营利性认为，没有人承诺减少供应链中的森林砍伐的人已经取得了成功。
然而，许多接受调查的公司都有2020年的可持续发展承诺，从技术上讲，这给了它们一年的时间来展示成果。但在那之前，这份报告可能会引起关心这些承诺的消费者的关注。这些公司没有向绿色和平组织提供它们的肉类、可可、奶制品、大豆和棕榈油供应商的名称，报告称它们“躲在商业机密声明后面”。
绿色和平组织表示，他们被拒绝提供个别生产商的名字和进展数据，因此该非营利组织无法根据这些数据对这些公司进行排名。不过，也有其他报告显示，许多CPG公司一直在改善供应链的可持续性，尤其是那些需要可可粉作为原材料的公司。
雀巢瑞士莲,火星Mondelez,嘉吉和Barry Callebaut近年来，所有人都在可持续发展中加速了他们的投资和承诺。特别是嘉吉，嘉吉可可承诺有一些成功，鼓励更好的农业做法。
报告的成分网络可可产量在2016-2017期间平均涨幅为49％。Barry Callebaut也成功地清理其供应链，以及它最近宣布它的44％的可可和44％的其他成分现在是可持续的。好的，也是承诺了5亿美元的投资在西非可可可持续性方面。绿色和平组织对亿滋、玛氏和Nestlé进行了调查，而在可持续发展方面做出努力的百乐嘉利宝、瑞士莲和嘉吉却没有。
绿色和平组织还专门研究了企业反砍伐承诺的速度。然而，可持续性可以跨越许多不同的组成部分，包括节水、容器的可回收性和减少排放。在这些领域，公司已经取得了一些进展。
尽管Nestlé在绿色和平组织的报告中排名很低，但两年前，雀巢水宣布了这一消息获得了水管理联盟（AWS）的认证适用于四种装瓶设施。AWS被认为是衡量水管理的第一个综合标准。自雀属水从此以来宣布计划到2020年对20家工厂进行认证可口可乐是第一家做出这样承诺的饮料公司。
最近的一份报告由CERES发现，超过600个最大的美国最大的公司致力于减少温室气体排放的三分之二，超过一半的人提供了管理水资源的正式政策。这种可持续性的可见性是直接反应消费者需求．约66%的消费者愿意为可持续品牌支付更高的价格，千禧一代(73%)和Z一代(72%)的这一比例更高，据尼尔森称．
对于那些承诺完全透明的公司来说，消费者的看法可能会更好——绿色和平组织的报告称，公司仍在犹豫要不要这么做。标签洞察力据估计，采用“完全透明”的制造商获得的消费者忠诚度约为94%。
虽然似乎是许多公司的漫长方式，但也许这种绿色和平报告将鼓励他们更预付他们的供应链生产商和惯例。如果公司可以表明他们正在努力改进，消费者可以用惠顾和品牌忠诚度奖励他们。
