潜水简介：
新报告测量企业对可持续发展的进展发现，近三分之二的美国美国公共公司致力于减少温室气体排放，超过一半的管理水资源的正式政策，近一半有保护工人权利的政策。分析包括21家公司在食品和饮料行业。
基于波士顿的非营利组织的CERES的报告还指出，越来越多的公司在其财务报告中披露了气候变化风险。但是，语言不足以帮助援助投资决策，根据市场腕表。
CERES与投资者和公司合作，为可持续性挑战制定解决方案，如气候变化，水资源稀缺，水污染和侵犯人权。它的全部报告，“转折点：可持续性的CERES路线图的企业进展，”在线发布，如同一个19页执行摘要。该组织表示，对24个行业部门的表现更深入分析，包括食品和饮料，将于4月出来。
潜入洞察力：
消费者在食品和饮料公司承诺采取行动时，消费者越来越多地投票，以通过加强可持续性和采用更多环保的实践来采取行动气候变化。
购物者还想知道他们光顾的公司通过拥抱对工人和动物的环境可持续性和道德待遇来反映其价值观。公司在这一过程中有有切的东西。根据标签洞察力，采用“完全透明度”的制造商奖励消费者忠诚度约为94％。
在其报告中，CERES指出，许多食品和饮料公司在治理，披露，利益攸关方参与和环境和社会绩效方面取得了额外的一英里，以达到表达的可持续发展领导目标。一般米尔斯在董事会参与全球责任的情况下，Hershey对投资者参与和披露标准进行了很高的评分，而Kraft Heinz则在其他因素中击中了水管理和员工多样性的顶级。
根据该报告，其他一些食品和饮料公司有空间改进。怪物饮料收到了对其采购实践和人权政策的低标志，在管理责任上定位了成分，而Mondelez则排名在低端以进行运输管理和模式。
虽然食品和饮料公司和报告中分析的其他部门逐步走向可持续发展政策，并加强供应商的预期，但它们并没有足够快或大胆地进行，以使需要进行的变化，KRisten Lang，Ceres的公司网络总监，告诉市场表。
与此同时，更多公司正在抵押循环材料，减少碳足迹和源可持续成分，以应对公众情绪和潜在削减成本。可口可乐上个月宣布它计划将2030年收集和回收相当于它销售的所有全球包装。Pepsico于2016年制作了承诺，将其所有包装可回收或可回收到2025年。火星，Unilever和Walmart也承诺使其运营更可持续。
这些可能不仅仅是感到良好的感觉促进消费者需求。公司也立刻省钱，并通过采用这些变化来制作一些。据尼尔森称，66％的消费者愿意为可持续品牌支付更多，而73％的千禧年和72％的发电消费者会感受到这种方式。
