潜水简报:
- 从6月22日开始,Beyond Meat将在美国的部分零售商销售10包的“Cookout Classic”植物性汉堡,该公司宣布.经典野炊包可以在8月中旬或供应耗尽之前购买。
- 这种超值包装的建议零售价为每个肉饼15.99美元或1.6美元。按每磅计算,相当于每磅6.4美元。美国农业部的数据显示,传统牛肉饼每磅5.26美元,CNBC报导.
- Beyond Meat首席执行官和创始人伊桑•布朗在发布会上说,限时包是“迄今为止最实惠的价格点”,这将有助于产品的生产更方便所有消费者。
潜水的见解:
虽然植物性肉类市场已经火热起来,但疫情只把温度调高.随着需求的上升和烧烤季节的开始,提供一个较低的价格点可能会吸引更多犹豫不决的消费者。
CNBC报道的尼尔森(Nielsen)数据显示,在截至6月6日的一周,无肉蛋白替代品的销量同比飙升168.5%。随着整个行业的市场增长,Beyond Meat的表现尤其出色。
美国银行分析师报告中的数据显示,Beyond Meat's零售额增长了两倍多从3月中旬到4月中旬。根据公司发布的最新数据,在截至5月17日的四周期间,Beyond Meat是冷冻植物性肉类的第一品牌,拥有植物性肉类销售的前四名。
作为一家主要依靠餐饮服务销售收入的公司,该公司贡献了5780万美元的总收入,而零售收入为4060万美元公司大流行前的收益报告——零售收入的增长至关重要。
为了保持零售销售的快速增长,Beyond Meat不仅通过推出这种价值包装来增加产品组合中的商品数量,还宣布将在今年夏天推出一个直接面向消费者的网站是旨在增加其植物性肉类可获得性的几项举措之一。不过,Beyond并不是DTC领域的第一家。该公司的主要竞争对手Impossible Foods最近通过一家新的DTC渠道.
但Beyond Meat已经成功地将其植物肉饼的价格大幅降低到每个价值1.6美元。相比之下,Impossible Foods出售的一款含有20块肉饼的烧烤包售价69.99美元,相当于每个汉堡3.5美元左右。
随着…的价格动物蛋白上升由于肉类加工厂成为冠状病毒热点并关闭,许多消费者转向基于植物的替代品。Beyond Meat的价值包就是要利用这一趋势。
通过在价格平价方面取得长足进步,Beyond Meat正在向一个新的市场开放其产品。特别是在经济衰退、数百万美国人失业的情况下,这些以植物为基础的公司让他们的产品面向大众,而不是只瞄准高端市场,这可能符合它们的利益。考虑到Beyond Meat保持38%的利润率在美国,公司有余地通过打折来吸引更多的顾客。
这家无肉汉堡公司推出的这款新批量产品,也面向那些仍热衷于烧烤和享受社交距离较远的夏季活动的家庭。这次限量发布可能是为了测试该产品的受欢迎程度,同时也给Beyond Meat时间来评估全国各地餐饮服务重新开业的时间表。



