潜水简报:
- 百威英博本月在其产品组合中增加了四种无酒精和低酒精精酿啤酒，根据《．据报道，这些新产品将于春季在全国亮相，来自这家啤酒巨头旗下的手工酿酒厂，旨在响应该行业日益增长的消费者需求。
- 新推出的饮料有:Good Island的So-Lo酒精含量为3%，Four Peaks Brewing Co.的Gilt Lifter酒精含量为3.4%，Breckenridge Brewery的Resolution Blueberry Açai酒精含量为3.5%，Golden Road Brewing的Mango Cart非酒精小麦麦芽酒酒精含量低于0.5%。
- 百威英博负责企业社会责任的副总裁沃林顿(Adam Warrington)说，该公司计划到2025年，无酒精和低酒精啤酒将占其全球啤酒产量的20%。
潜水的见解:
百威英博在此期间推出了这些新的低酒精精酿啤酒干1月在这个月里，一些人会在节日庆祝后戒除酒精或限制饮酒。对于酒业巨头来说，现在推出这些产品可能是明智之举，因为更多的消费者可能会寻找手工或其他酿造商生产的非酒精或低酒精饮料，以便全年保持类似的趋势。
这款产品的推出也为公司带来了经济效益。随着啤酒量已经下降了根据IWSR的数据，预计2018年至2022年期间，美国瓶装低酒精和无酒精饮料的销量将增长约32%，是此前五年增幅的三倍引用自Bon Appetit．这家酒精行业追踪公司告诉该杂志，25岁至44岁的消费者尤其试图限制酒精摄入量，有些人已经完全不喝酒了。
对于全球最大的啤酒公司百威英博(AB InBev)来说，这提供了利用新产品、增加新收入和吸引新客户的机会。该公司发出了进入部门的命名2018年担任首席非酒精饮料官。当时，百威英博旗下的O'Doul's、百威禁酒(Budweiser Prohibition)、Busch NA和0.05% ABV Beck's Blue等非酒精啤酒品牌约占公司业务的10%，但该公司计划在未来五年内将其非酒精和低酒精啤酒的比例提高一倍。
百威英博并不是唯一一家这样做的公司。其他几家大型啤酒公司现在有产品在该领域,喜力发射它的2017年推出了0.0% MAXX，康胜啤酒也推出了自己的无酒精品牌。吉尼斯所有者帝亚吉欧(Diageo)拥有Open Gate Pure Brew，嘉士伯(Carlsberg)自2015年以来一直在生产无酒精啤酒。喜力最近还发布了一个一月干装，包含31罐喜力0.0。
百威英博过去几年一直在忙着收购手工酿酒厂鹅岛啤酒，魔鬼脊骨，邪恶杂草酿造和卡尔巴赫酿造的产品组合。今年8月,该公司收购了Platform Beer这家快速发展的地区性啤酒厂于2014年在克利夫兰成立。在最初决定不这样做之后，百威英博承诺去年11月，该公司斥资3.21亿美元收购了总部位于俄勒冈州的Craft Brew Alliance剩余68.8%的股份。这笔交易将包括科纳酿酒(Kona Brewing)、威德默兄弟(Widmer Brothers)和红鹤啤酒(Redhook Brewery)在内的八个工艺品牌纳入了该公司。
百威英博投资超过1.3亿美元在这些工艺合作伙伴中，从2016年到2019年，帮助他们雇佣近1000名工人，开设新的设施，生产更多的啤酒。发展工艺部门可以帮助酿酒业巨头困难的酒精市场随着消费者需求的变化。其旗舰品牌百威(Budweiser)和百威淡啤(Bud Light)的销量下滑，原因是消费者纷纷转向烈酒、精酿啤酒和墨西哥及其他进口啤酒。专注于无酒精和低酒精啤酒可以帮助百威英博吸引更年轻的消费者。
百威英博的工艺合作伙伴推出的这四种新精酿啤酒跨越了消费者的各种兴趣，可以满足不同口味、年龄和饮酒场合的需求。So-Lo只含有98卡路里，而Gilt Lifter含有99卡路里，7克碳水化合物，可以加入生酮饮食。解析度蓝莓Açai是电解质注入，芒果推车广告是轻和不含酒精。
根据最新的销售统计数据，专注于拥有不同产品的精酿啤酒行业可能是一个可靠的策略。初步的数据从一个IWSR饮料市场分析2019年国内啤酒销量下降3.6%，进口啤酒增长3.1%，精酿啤酒消费增长4.1%。然而，低酒精和无酒精啤酒的销量在去年增长了6.6%，超过了所有啤酒。
