潜水简报:
- 星巴克宣布推出两款粉丝最喜欢的南瓜香料口味的新产品，这两款产品将只在杂货店出售，根据公司的一份新闻稿．新产品是南瓜香料拿铁和南瓜香料口味的咖啡粉。
- 其他南瓜香料产品也开始出现在杂货店的货架上。根据佩珀里奇农场公司的一份声明，该公司上周宣布，南瓜香料米兰饼干、旋风面包和奶酪蛋糕饼干将在全国各地的商店上市。
- 南瓜香料拿铁是星巴克在2003年推出的，自那以后一直是这家咖啡连锁店最受欢迎的季节性饮料。它点燃了这种混合香料在各种秋季主题产品中的流行。该饮料今年重返星巴克门店的日期尚未公布。
潜水的见解:
很难想象，当星巴克首次推出南瓜香料拿铁时，它的创始人并不确定它是否会火。有问题强烈的南瓜香料味道掩盖了他们的咖啡，秋天的味道很容易被竞争对手模仿。他们向前走，现在看到了年收入超过1亿美元从它。
自推出以来，这款南瓜香料已经扩展到其他多种产品中，既有咖啡巨头星巴克的品牌旗帜下，也有其他地方。咖啡的竞争对手,包括唐恩都乐和麦当劳他们创造了自己的版本，让客户高兴。的各种南瓜香料食品然而，这确实令人震惊。KIND Bars创造了一种新的南瓜香料棒，General Mills发布了南瓜香料麦圈，Lindor制作了南瓜香料松露，加利福尼亚果酒公司甚至生产了南瓜香料酒。仅Trader Joe一家就有超过2016年推出了60款南瓜香料混合产品．南瓜味食品在美国的销售情况2015年超过3.6亿美元尼尔森(Nielsen)的数据显示。
尽管这种口味很受欢迎，但它总是在闷热的八月中旬开始出现，与让人想起的脆秋月份相距甚远。太早了吗?零售销售将揭示答案，尽管新的南瓜香料产品一般在8月中旬推出．
消费者会很快达到南瓜香料的饱和点吗?这是可能的，但在不久的将来不太可能。事实证明，这种口味是星巴克和无数其他制造商的摇钱树，它们采用了这种口味，并随之发展。
很难想出另一种口味，甚至接近南瓜香料的流行程度。如果食品和饮料制造商正试图预测味道的去向，他们可能会考虑添加更多的真正的南瓜。当消费者试图吃更多的水果和蔬菜时，知道他们得到的富含维生素a的南瓜可能是一个有吸引力的销售。此外，制造商可能会考虑创造一种甜的南瓜香料，不像星巴克饮料那样含糖量高——咖啡师制作的高杯南瓜香料拿铁含有大量的糖50克糖．
