自从大麻种植以来在最新的农场账单中成为合法在美国，制造商们一直在含糊其词地谈论在未来的产品中加入从该工厂提取的CBD的可能性。
周四，Ben & Jerry's是第一个就此事明确表态的公司。是的,t他的品牌将创造CBD-Infused冷冻款待一旦美国食品和药物管理局的规定到位。
这家联合利华旗下品牌的首席执行官马修·麦卡锡(Matthew McCarthy)在一份书面声明中表示，促使这一决定的原因是消费者希望在冰淇淋中添加这种非精神活性物质。CBD具有消炎的特性，据说有助于放松。负责CBD项目的Ben & Jerry's口味专家克里斯·里瓦德(Chris Rivard)在接受Food Dive采访时也表达了同样的观点。
Rivard表示:“我们也是一家创新趋势驱动型公司。“这是我们不害怕说我们正在关注的事情，而且……我们希望利用这个机会，让其他公司也能……做类似的声明，然后，你知道，真正创造一些动力。”
Ben & Jerry's以它的强劲的企业价值观还有高档口味，尤其是那些庆祝嬉皮文化的口味，比如樱桃加西亚，半熟的和网络钓鱼的食物-是第一个走在前面并承诺最终注入cbd产品的大型食品品牌。里瓦德说，多年来一直有内部讨论。去年，随着CBD的合法化接近实现，该品牌开始非常认真地研究如何以一种“有趣而独特”的方式将该物质添加到冰淇淋中。
该公司宣布了它的意图周四的博客文章．罗阿卡说，在星期五的FDA公开听证会上讨论CBD的法规，这很重要，所以Ben＆Jerry的计划可以成为更广泛讨论的一部分。他还表示，这一品牌想要让粉丝知道它正在致力于发表意义上的CBD产品。他说，现在宣布，给消费者提供足够的时间，使他们的投入给Ben＆Jerry的投入 - 以及博客发布提到，FDA．
除了…
尽管Ben & Jerry's宣布了其CBD的重大消息，但其他所有细节都还没有确定。Rivard说，公司还没有决定CBD的口味和产品类型，也没有弄清楚消费者在哪里可以找到这些口味——勺子店，杂货店冰箱或两者兼而有之。
“我们这边还有很多工作要做，”他说。
到目前为止，大部分规划都是与大麻和CBD行业的人进行讨论。里瓦德说，公司需要弄清楚供应、化学成分、多少才能有效，以及如何利用大麻二酚和大麻的气味、味道和颜色等自然属性。里瓦德说，他知道CBD是一种具有挑战性的物质。该公司目前还没有制造出任何原型，但很快就会有。
“这是我们不害怕说我们正在关注的事情，而且……我们希望利用这个机会，让其他公司也能……做类似的声明，然后，你知道，真正创造一些动力。”
克里斯·瑞瓦德
口味大师，Ben & Jerry's
他已经确定的一件事是，为CBD种植的大麻符合该品牌的需求共同繁荣模型比如，它的布朗尼蛋糕来自一家实行开放招聘政策的面包店，曲奇饼来自一家为难民提供工作场所的供应商。根据宣布该计划的新闻稿，该公司正在寻找在佛蒙特州种植的可持续来源的大麻，那里是该品牌的基地。
Rivard表示，直到有联邦法规，直到有联邦法规，即使有些个别国家可能允许食品较早，也没有任何联系。就本和杰瑞而言，含有CBD的任何食物或饮料产品都是非法的，不适宜消费的．关于食品和饮料中CBD的研究并不多，FDA也没有普遍认可这种物质的安全地位——这意味着它没有被联邦政府批准作为一种成分。
里瓦德说:“对我们来说，得到FDA的支持真的很重要。”“从安全的角度来看，从……从监管的角度来看，这是我们不愿意违背的。FDA成立是有原因的，我们认为遵守这些规定很重要。”
给他们一些话题
CBD被誉为下一个重要的食品和饮料原料．尽管许多以制作大麻食品为明确目的而成立的小公司已经致力于有实质内容的项目在美国，大型食品公司一直在远远地权衡这一因素。另一家知名制造商最接近CBD的是亿滋首席执行官德克•范德普特(Dirk Van de Put)，他在本月接受CNBC采访时表示，该公司已经接受了CBD考虑把它添加到零食中．
尽管Ben & Jerry的声明并非来自该品牌的母公司联合利华(Unilever)，但里瓦德表示，联合利华完全了解该计划，并支持计划中的推出。这个CPG巨头在全球拥有1000多个品牌。Ben & Jerry's在这个公司的保护伞下拥有相当大的自主权，有自己的董事会为创新和企业责任问题提供建议。
Rivard and Ben & Jerry的发言人Lindsay Bumps表示，在联合利华在美国拥有的所有品牌中，这家佛蒙特州的冰淇淋公司是进入CBD的最佳选择。
“这绝对符合我们所代表的以及我们粉丝的文化，而且……有趣、放纵、古怪、优质的产品，”里瓦德说。
随着Ben & Jerry's公司的这一声明和联邦政府级别的官方讨论开始，Rivard猜测，更多的CPG公司将很快拿出明确的承诺，在未来的产品中加入这种物质。在听证会上发言的议程上，没有来自本杰里(Ben & Jerry’s)或联合利华(Unilever)的人，也没有来自大食品公司(Big Food)的人。但这并不意味着对话不会开始。
里瓦德说:“我对此表示欢迎和希望。”“我再次认为，我们围绕它进行的讨论越多，消费者对它的关注就越多，其他行业官员(考虑它)……我们越能理解它和…找到一种有趣而有创意的方式去传达它。”
