随着大流行的迫使数百万美国人在家里度过更多时间,只有很少的CPG空间部分能够在咖啡因饥饿的消费者表现出不愿意为他们的早晨乔·乔而闻名的咖啡中受益。
曾经在上班途中或在运行差事开始升级他们的家庭咖啡平台以更加密切地复制他们在咖啡馆享受的高档体验。
现在,咖啡壶如拥有快速增长的Nespresso产品线的Nestlé乐观地认为,过去几个月的家庭酿造为许多人灌输了一种新的习惯,使他们成为经常用户发布COVID-19。
奈斯派索北美公司的首席执行官阿方索·冈萨雷斯·洛桑说:“当你审视大流行后的情况时,对奈斯派索来说,这真的是一个前所未有的好时机。”奈斯派索的品牌一直是加速自助煮咖啡的最大受益者之一。
他说,Nespresso不仅受益于对单一服务饮料需求的加速,还受益于该品牌作为优质产品的声誉,只要按一下按钮,就可以在家里制作出咖啡质量的咖啡、浓缩咖啡和其他含咖啡因的饮料。美国人在更广泛的消费品领域表现出挥霍和自我享受的意愿,食品和饮料也不例外。
Nespresso还拥有强大的电子商务运营,其中一半以上来自渠道,在大流行期间的消费者在线转移进一步发挥了品牌的实力。
“我们看到……市场份额年复一年不断增长,包括疫情期间,”Gonzalez Loeschen说。我们处于有利位置,处于中间位置,能够真正、真正地利用“这些趋势”。
他说,Nespresso咖啡系统与酿造机和铝制胶囊一起生长下两位数 - 爆发过程中的速度加速到“高双位”。
雀巢, 哪一个在咖啡上赌注几年前通过一系列收购和与星巴克的交易卖掉它品牌产品他在今年4月表示,这一类别是它的第一季度增长的最大贡献者.
的销售雀巢包括咖啡机和咖啡荚在内的产品在此期间表现尤其强劲,销售额增长了17.1%。今年3月,雀巢是世界上最大的包装食品公司,据说它会投资1.17亿瑞士法郎(1.27亿美元)来增加产量和分布雀巢以满足全球日益增长的需求。
近期优先事项
Nespresso在大流行期间占据了肿块的公平份额。随着许多消费者在家中而不是在办公室,其业务到商业部门遭受。它还关闭了其零售店作为大流行初期的一项预防性安全措施.Gonzalez Loeschen说,随着业务从这些渠道流失,品牌变得更加依赖电子商务来接触消费者。
这个品牌由Nestlé in创立1986年在美国首映之前四几年后,通过优质饮料和客户服务来区分自己。雇员提供有关咖啡,机器和回收机会的建议,Gonzalez Loeschen说。此外,零售网站允许品牌具有实际存在消费者可以获得个性化服务,品尝产品,并了解在家中复制经验。
当他们在家里的机器上酿造时,Nespresso在很大程度上迎合了热咖啡。但越来越多的消费者正在喝咖啡感冒,Nespresso难以追赶速度缓慢。预测2021年的寒冷市场预计为3.7亿美元,根据Statista而就在六年前,这一数字仅为1.1亿美元。预计到2025年,这一领域的年收入将达到近10亿美元。
“我们需要在这方面做得更好,这是我们的优先事项之一,”Gonzalez Loeschen说。"在一天结束时,它不是我们的公平份额与否;这更重要的是,这是趋势所在的,这就是消费者饮用咖啡的方式。“
努力进入寒冷的酿造类别,Nespresso目前提供Barista创作,咖啡设计,享用冰。该品牌将继续创新并在未来创造独特的冷咖啡体验。同时,Nestlé努力保持Nespresso品牌的新鲜感并与持续的趋势保持一致,还包括积极探索具有功能性特征的咖啡。Gonzalez Loeschen指出,富含能量的咖啡将是“一个很自然的去处”。
另一个快速增长的咖啡类别是可饮用咖啡。尼尔森的数据显示,在截至2021年1月2日的52周内,这一领域的销售额比四年前翻了近一番,达到26亿美元,收入同比增长17.2%。Nestlé通过持有RTD咖啡的多数股权或全部股权,在RTD咖啡市场占据主导地位蓝瓶和变色龙冷啤酒和咖啡等补充品牌-伴侣奶。Nespresso最终决定进入RTD空间,但现在,它不是近期优先级。
“我永远不会对任何机会说‘永远’,但我们今天的重点是扩大我们现有的解决方案和我们现有的系统,我们的冷咖啡组合和我们的产品,以便能够有最好的解决方案,无论是在家里还是在办公室,”Gonzalez Loeschen说。



