潜水简介：
- 根据，消费者对食品的更加透明度压倒性地感兴趣回应媒体的新研究。研究结果说，几乎每个人都在食品中发现透明度 - 新鲜食物的99％，包装食品98％ - 70％表示他们的购买始终或经常受到透明度内容的影响。
- 几乎所有受访者都表示，他们将更多地支付更多透明产品 - 新鲜食品的99％，包装食品有98％。在人口统计地，100％的千禧妈妈说他们会付出更多。
- 许多不同的透明度区域被消费者视为重要。超过九点超过10个表示他们希望看到成分及其来源的透明度，以及更多的深入信息。相同的比例也表示，生产和制造流程，运输和处理以及可持续性努力对他们来说很重要。最大的集团 - 92％ - 希望看到关于包装的信息，但79％也希望在店内标牌看到它。
潜入洞察力：
透明度近年来是食品业务中最大的流行语之一。它推动了产品重新制作，搬家生产者利用更可持续的做法，并为小型初学公司的福音（同时造成严重破坏，更传统的“大食物”公司）。正如业内人士所说，这是不再选择 - 这是一个要求。这项研究强调了其作为生产者，制造商和零售商在当今的行业方面前进的重要性。
一年前，标签洞察解发现采用“完全透明度”的制造商会受到忠诚的奖励约有94％的消费者。这很重要，因为杂货零售商看到透明度在人们选择购物的地方起着更大的角色。食品营销学院最近的一份报告表明增长购物者忠诚度对于透明度是优先级的商店。作为报告国家，消费者并不一定是对有益索赔的兴趣。他们想要真相，作为FMI总裁兼首席执行官Leslie Sarasin在提出了报告时说，“消费者”可以处理真相。“
购物者对透明度的需求，似乎似乎越来越强，被消费者指尖的所有信息拟合。它是从根本上改变食品销售的方式，将焦点转向制造商的成分，流程和背部而不是叮当声或令人难忘的场景，显示产品如何影响消费者。推动透明度的举措，如SmartLabel.，在市场上增长。随着这一趋势的继续，保质期必然是剩下的食物和饮料品牌尚未准备好并愿意更加透明。
