潜水简报:
- 史密斯菲尔德食品是c在加利福尼亚州丢失了圣何塞工厂，铺设了139名工人，在经营的几十年后，从海湾地区出发，旧金山纪事报道．史密斯菲尔德宣布了另一个肉类包装设施的关闭后，关闭了7个月加州圣莱安德罗。
- 史密斯菲尔德告诉该报，关闭圣何塞的决定是由于租约到期和业主预期出售物业的结果。员工可以在公司的其他地方工作，也可以在当地的其他雇主那里工作。
- 关闭标志着史密斯菲尔德的最新2015年宣布该公司将缩减业务规模以促进增长。
潜入洞察力：
史密斯菲尔德,在2013年出售给中国肉类处理器为47亿美元，销售自己的名字和其他热门品牌的包装产品，包括农田，盔甲和厨师。
该公司声称，在圣何塞未选择的情况下，未能完成，但由于其所有者租赁和销售房产的抵达。曼联食品和商业工人当地的圣何塞的联盟代表告诉了他怀疑公司的合理性。”也有其他地方可以在当地工作，”工会代表说。
尽管如此，史密斯菲尔德仍然花了很多时间，自销售巩固其运营，而这款关闭与七个月前宣布的另一个加州工厂的百叶窗相结合，表明它仍然是其业务战略的关键部分。
与大部分的工厂运作专注于大西洋中西部，史密斯菲尔德巩固了效率的名称，省钱了。它可能的史密斯菲尔德最终最终会在加利福尼亚州左几个剩余的植物百变。但该公司不仅在加利福尼亚休息的业务。史密斯菲尔德也关闭了一个配送中心去年年底在弗吉尼亚州。
史密斯菲尔德加利福尼亚州的封闭件没有迹象，这是对公司的更大潜在问题。肉类和其他蛋白质公司的产品在消费者中仍然受欢迎，即使对植物猪肉和香肠等植物的选择不断增长。
与之到2050年，世界人口预计将达到100亿在美国，像史密斯菲尔德这样的公司应该处于理想的位置，利用蛋白质需求的上升。猪肉是全球消费最广泛的肉类，2018年占消费量的40%，这是Pork Checkoff报道的引用了美国农业部的数据。鸡肉排第二，占33%，其次是牛肉，占21%。史密斯菲尔德也推出了它自己的植物蛋白生产线，以跟上替代空间。
食品行业作为一个整体一直在收缩，因为公司精简了他们的运营，或者在他们的特定行业遇到了问题。Del Monte.，晕前，罗素干草，树屋的食物，凯洛格和这种零食是过去几年宣布裁员的公司之一。主要牛奶生产商包括Dean Foods和Borden Dairy也在苦苦挣扎，最终申请了破产。
随着食品和饮料公司致力于精简他们的业务，以更好地反映他们自己的能力或整个行业或CPG领域正在发生的更广泛的变化，更多的裁员和工厂关闭几乎是不可避免的。
