潜水简报:
- 德蒙太平洋有限公司是关闭三个设施生产豌豆，玉米，胡萝卜，菠菜，利马豆和混合蔬菜。该公司告诉Food Dive，位于明尼苏达州Sleepy Eye和伊利诺伊州Mendota的工厂将于2020年6月左右关闭。德克萨斯州克里斯特尔城的一家工厂于周二关闭。该公司计划在威斯康辛州的坎布里亚(Cambria)再销售一家。
- 该公司发言人表示，由于关闭这些工厂，总计约有188名全职员工和656名季节性员工将被解雇。德尔蒙特不愿透露关闭工厂将节省多少资金。德尔蒙特公司目前拥有一万多名员工。
- 该公司在给Food Dive的一份声明中表示:“这个决定很困难，经过了仔细的考虑。”“这次重组是我们在快速变化的市场中保持竞争力的必要步骤。我们的轻资产战略将带来更高效、更低成本的运营。”
潜入洞察力：
几年来，Del Monte看了在罐之外增长的机会。这家有着133年历史的企业的高管们，在他的领导下首席执行官格雷格·朗斯特里特(Greg Longstreet)曾表示担心，他们会错过利润丰厚的机会，因为他们太专注于维持自己在罐头领域的主导地位，而这一领域并没有增长。
为了更好地挖掘自己的消费者趋势，如零食，便利和健康的饮食，罐装水果和蔬菜公司 - 不要与佛罗里达州的新鲜德尔蒙特生产的食材困惑，销售新鲜水果和蔬菜，并旋转在1989年 -正在扩展它的产品因为它首次推出冷冻和冷藏产品，并进入杂货店的其他部分，如熟食店。
本周宣布的闭幕式被德尔蒙特的母公司带来了新加坡德尔蒙特太平洋有限公司。该公司在一份新闻稿中表示，Del Monte的合并是为了“充分利用其现有生产设施的能力，并增加其对品牌增长和创新的关注”。
其他公司为了节省开支，纷纷裁员和关闭工厂。去年,普通工厂宣布计划削减625个工作岗位修剪成本并提高其酸奶和烘焙品牌的性能。树房子食物在过去几年中削减了数百个工作关闭植物以及办公室内布拉斯加州奥马哈市和圣路易斯。Nestlé正在采取一种更为激进的方式，每月关闭其全球工厂之一以精简其业务。
尽管目前这是一种很受欢迎的节约成本的方法，但几乎没有证据表明这一策略如企业所希望的那样有效。牛皮纸海因斯削减了1,200多个工作岗位2016年和2017年作为其目标的一部分，以修剪5,150个工作岗位。随着消费者群朝向的，该公司继续对其投资组合中的许多产品进行下垂需求。更健康、更新鲜、更天然的品牌．此外，通用磨坊风化了几个令人失望的销售即使是在大幅裁员之后。
摆在中间过道的罐装蔬菜和水果正逐渐被新鲜的替代品所取代——这一趋势在德尔蒙特的高管们身上并未消失。
它也面临着较低的利润率的经济困难，这些利润率是由特朗普政府在钢铁和铝业的关税的关税。罐装生产制造商通过提高运营效率，降低成本和增加利润率，努力抵消这些增加，根据最近的收益报告。关闭工厂并将其出售将大大提高其运营效率，并帮助改善其利润。Del Monte告诉Food Dive，除了本周宣布的出售或剥离计划外，没有其他的出售或剥离计划。
尽管它的产品组合不受现代消费者的青睐，德尔蒙特品牌有一个基本的优势。由于其作为农产品供应商的家喻户晓，该品牌是健康、有益健康食品的代名词，在转向其他更受欢迎的类别时，它可以利用这一点作为自己的优势。由于易拉罐不太可能在短期内重新受到消费者的青睐，该公司正专注于通过其创新的新产品线来产生需求。Del Monte的产品组合将在很大程度上激发消费者的兴趣。
它的Contadina品牌有披萨套餐，而Del Monte有自己的套餐，里面塞满了菠菜、羊乳酪和b等配料roccoli和切达干酪。这两个品牌都在其产品中加入了花椰菜皮．Del Monte还将销售在生产部门的非乳制品冷藏益生菌蛋糕，基于素食为基础的浸渍，这可能是Hummus和Veggie Bowls的低级卡路里替代品，包括古老的谷物。
Even though there are signs of improvement, it's going to take more than workforce cuts to help Del Monte regain momentum in the U.S. It is making strides by investing in new categories, but it will take time to determine if these products have staying power and can compete with other big-name players introducing similar items to the market place.
