潜水简报:
- 专家们对乔治亚码头指数(Georgia Dock Index)的鸡肉定价基准提出了质疑，该指数计算出的鸡肉价格远高于其他类似基准。这意味着鸡肉生产商可以带来更高的利润，因为零售商为他们的供应支付了更高的价格。
- 批评人士说，问题在于Georgia Dock基准是由公司自己决定的，这些公司在没有独立第三方核实的情况下自行报告。这些公司包括泰森食品(Tyson Foods)、桑德森农场(Sanderson Farms)、Pilgrim 's Pride和韦恩农场(Wayne Farms)，以及一些生产商的几家工厂报告了该指数的定价。
- 佐治亚码头的整鸡价格为每磅1.13美元，而包括餐馆在内的商业买家使用的其他两个基准价格为每磅0.70至0.85美元。
潜入洞察力：
去年第四季度，佐治亚码头指数和其他指数之间的价差平均为每磅0.40美元。如此大的价差意味着一家鸡肉生产商要么盈利，要么亏损，尤其是如果这家生产商拥有广泛的零售客户基础的话。这还意味着消费者在零售方面支付的数十亿美元的差额。
佐治亚码头指数成份股的鸡肉占美国鸡肉供应量的10%至15%。在供应大量家禽的情况下，Georgia Dock指数与其他指数之间的价格差异令买家感到意外。
除了定价在美国，饲料成本的降低也有利于鸡肉生产商的利润。在最新的收益报告中，泰森食品报道一个跳由于鸡饲料价格下跌，营业利润从去年的2.06亿美元降至3.44亿美元。这种饲料主要是用玉米和大豆制成的，去年由于收成好，这两种作物的价格都有所下降。
