潜水简报:
- 植物肉初创企业Hungry Planet Inc.完成了2500万美元的A轮融资，超额认购由Post Holdings牵头，包括新加坡投资集团TRIREC和其他未具名的“植物forward”投资者，根据新闻稿．
- 据该公司成立于2016年，饥饿的星球在世界各地销售了400多000多份植物肉类。首席执行官和联合创始人Todd Boyman表示，它将利用新资金在美国和海外的零售，食品服务和电子商务中进一步扩展。
- 该公司广泛的产品系列包括植物的鸡肉，猪肉，牛肉，羊肉，土耳其，螃蟹和香肠，目前正在美国和新加坡零售业。这笔资金圆形标志着举行邮政持有人的关系与饥饿的星球的关系，已经包括先前的投资和分销交易。
潜入洞察力：
过去的一年是饥饿星球的增长之一。这个最新的投资回合承诺，步伐不会很快放松。
“饥饿星球”的使命是让消费者更容易地从动物性肉类转向肉类，该公司的目标是实现这一任务，重点是品种和营养。它的核心区别在于它提供的纯植物性肉类产品。虽然其他制造商可能专注于植物性红肉、猪肉、家禽或海鲜，但饥饿星球已经接受了所有这些，包括研磨和预制牛肉饼、鸡肉、蟹肉和香肠。
该公司目前的产品阵容也迎合了一些最流行的食品趋势;据《饥饿星球》报道，所有的食品都是素食，非转基因，不含胆固醇和饱和脂肪。它的绞牛肉、意大利香肠和西班牙辣香肠都不含麸质。
为诱惑素食主义者和食肉动物，公司强调其“以”厨师为中心“的产品开发方法。这是六月，它聘请了第一位首席烹饪官，罗恩desantis。经过认证的大师厨师将具有相当大的FoodService经验作为耶鲁大学用餐大学的前主管，在那里他每天推出开发和生产超过14,000顿饭。
“饥饿星球”在过去一年的大部分工作都是为了让人们更容易获得食物。今年1月，该公司宣布了这一消息提供免费送货将从其网站订购的植物性肉类运往美国周边的任何地方
波斯特的最新投资是一笔可观的援助，以帮助饥饿星球的无肉产品成为主流，并继续扩大食品巨头和初创公司之间的合作关系。今年1月,邮政控股宣布将分发饥饿的星球在零售和食品服务中的产品，它投入了未公开的金额支持公司的发展。
Post提供包括麦片在内的一系列品牌，鲍勃·埃文斯，冷冻菜和麦芽-O-膳食，已经成了其他基于植物的细分市场。二月，它LED A.1250万美元PeaTos的B轮融资，该公司生产以豌豆为原料的零食。今年5月迈克尔食品部门合作只是鸡蛋分发mung-bean-based鸡蛋替代品美国成千上万的餐饮服务场所
邮政在饥饿的星球上的持续投资 - 迄今为止迄今为止的特定美元数字概览尚未披露 - 表明植物部门在植物部门中看到了多少机会。1月，百事可乐和超越肉创建了一个合资企业，该行星合作伙伴关系，将开发，生产和市场零食和饮料产品由植物为基础的蛋白质制成。雀巢已经扩大其甜蜜的地球植物的肉类线，具有新的Mindful Chik'n品种，加入这一阵容，今年晚些时候计划更高的产品扩展。达巴尼已经投资了植物奶酪和扩展自己如此美味进入新段。
通过撒下如此广泛的网，Post增加了赢得可观投资回报的机会，并在植物基础领域站稳脚跟。据统计，2020年植物基础领域的零售额为70亿美元spin的数据由优质食品研究所和植物性食品协会共享．
