由于消费者在植物的肉类中克拉莫尔以更多品种的肉类，雀巢的甜蜜地球表示正在服用“说，骑鸡波的机会“因为它在快速增长的细分市场成为市场领导者时，”杰西柯蒂斯监督粮食巨人品牌。
甜蜜的地球在2019年推出了第一个迈出的Chik'n系列同年，它首先阐述了其造型牛肉选择在令人敬畏的汉堡和令人敬畏的理由。替代家禽迅速“表现优于我们的业务期望”，柯蒂斯说，它赋予了品牌势头，以推进新的口味和融合Chik'n的产品。
“消费者只能吃这么多[基于工厂的]汉堡，”说柯蒂斯。“人们正在寻找杂货店中的新选择和新选择。鸡是一个浪潮。”
甜蜜的地球正在向其迈进的Chik'n条带有三个新品种，这是品牌的核心，不仅给消费者提供更多的味道选择，而且还提供更多机会在家里或在旅途中使用它的产品。切碎的经验丰富的Chik'n拥有经典的卡内斯式腌料与沙拉和三明治兼容;Chipotle Chik'n条可以在炸玉米饼中使用;根据发布的新闻稿，韩国风格BBQ是一个选择的滑块选项。
“消费者只能吃这么多[工厂的]汉堡。人们正在寻找杂货店故事中的新选择和新选择。鸡是一个挥手。”
Jesse Curtis.
品牌经理，雀巢的甜蜜地球
雀巢的M.ajor在美国前进在植物的食物中，2017年购买了甜蜜的地球。自收购以来，该品牌已借鉴了50多个素食和植物的产品，扩展到伪造牛肉，香肠和熟食店，以及碗和卷饼。去年独自一人，甜蜜的地球推出了超过19种产品，包括冷冻产品和比萨饼。
柯蒂斯说，4月份令人心态的Chik'n风味扩张是甜蜜的地球的“一年大的举动”，而其他延伸是在2021年的作品中。品牌计划推出新的冷冻膳食，这些膳食包含一个谨慎的Chik'n或令人敬畏的理由。新的披萨口味迫在眉睫，甜蜜的地球计划进入冷冻早餐碗类。
“消费者只能吃一个味道的形象，所以你真的不得不在那里引入新物品，因为无论如何，这将增加消费者之间的存在和对他们想要的东西的吸引力，”她说。“他们将进入健康和便利，但留意味道和品种。”
植物肉类的诱人增长前景吸引了泰森食品，Conagra品牌，Perdue农场和Kellogg等其他几名其他大型球员，这引用了新产品或重新制定了现有产品，使其更像肉类。热压起火也淹没了空间，包括肉和不可能的食物。
柯蒂斯说，甜蜜的地球是“继续获得市场份额”，并看到其许多产品的分布增加。“我们慢慢但肯定地在空间中发抖。”
雀巢不会透露特定的增长数字或品牌的销售。然而，该公司注意到，Mindful Chik'n的增长率翻了一番，并且自发射以来，它销售的商店数量增加了一倍。根据雀巢的说法，其令人敬畏的汉堡已经看到了类似的强劲增长，分销三倍以来，分销三倍于其首次亮相，而雀巢的产品销售额增长35％。
甜蜜的地球一直是自身创新实力和雀巢生产能力的主要受益者，以便更快地将产品推向市场 - 这是竞争更多的必要条件，更广泛的消费者对植物的食物需求和对品种的坚持。柯蒂斯表示，该品牌可以在不到一年的时间内从概念到架子，这是几年前通常不可能的壮举。
“人们肯定渴望在基于工厂的部门更多品种，”她说。“我们肯定会认识到我们必须快速创新并展望未来并预测食物趋势以及使用数据，真的，食物的未来将是什么？”
基于植物的食物是持续流行病中最大的受益者之一，品牌如甜蜜的地球，随着人们在家里准备更多的需求，寻找更健康，更可持续的选择。根据尼尔森的数据，植物的肉类有最高销售增长率之一在2020年的前七个月，美元销售额增长129％。
仅预计将植物的蛋白质和肉类替代品的销售额增加到2030年的850亿美元，根据投资公司瑞银。今天，该类别销售销售额约为10亿美元。
“植物的鸡目前是这种惊人的增长类别的巨大领导者，我们认为这是一年的持续趋势，”柯蒂斯说。
