潜水简介：
- Nestle Usa获得了基于加利福尼亚州的植物的食品制造商，包括近50种产品，包括无害的火腿和仁慈的培根。甜蜜的地球的投资组合跨越所有的膳食，多样化雀巢的产品，超越饭菜和小吃，该公司在一份声明中表示。
- 世界最大的食品公司雀巢没有透露收购价格。Sweet Earth将继续由其创始人运营，并在雀巢的支持下保持独立。
- “In the United States, we’re experiencing a consumer shift toward plant-based proteins," Paul Grimwood, Nestle USA's chairman and CEO, said in the statement. “One of Nestle’s strategic priorities is to build out our portfolio of vegetarian and flexitarian choices in line with modern health trends. With unique and nutritious food for all times of the day, Sweet Earth gives Nestle a leading position in this emerging space.”
潜水的见解:
虽然雀巢更加了解其主食品牌，包括热口袋，Stouffers和Dreyer，但这种购买在植物的段提供了立即和大的存在，并扩大其与消费者需求需求的更健康产品组合。
对植物性产品开发的需求飙升了近140%，Nellson，A.制造商专业生产酒吧，饮料和粉末，最近说。和HealthFocus据估计，在15岁至70岁的美国消费者中，有17%的人声称以植物性饮食为主，而60%的人表示正在减少肉类产品的摄入。雀巢表示，植物性食品正在以两位数的速度增长，预计到2020年，美国的市场规模将达到50亿美元。
甜蜜的地球，这让速冻食品、墨西哥卷饼、早餐三明治和冷冻的植物基汉堡和蛋白质，使用的成分包括素肉、豆腐、扁豆、鹰嘴豆和豆类。它的产品在1万多家商店销售，包括独立的天然食品零售商、全食超市(Whole Foods)、塔吉特(Target)、克罗格(Kroger)和沃尔玛(Walmart)。相关新闻报告《甜蜜地球》去年的营收为2500万美元。随着现金充裕的雀巢全球营销和分销范围的扩大，该公司应该会在冷冻食品领域获得更大的份额。
“我们的产品满足谁想要更多的植物性食物的味道进消费者，尤其是谁想要方便，真正的食物和谁正在寻找包括更多的蔬菜和植物为基础的蛋白质在他们的饮食，flexitarians千禧一代的需求，”凯利斯威提，甜地球首席执行官在一份声明中说。“雀巢的收购验证了什么前瞻性消费者和零售商已经要求一段时间 - 更有益健康和可持续的选择。”
食品制造商继续与消费者不断变化的口味作斗争，因为购物者放弃了加工的、商店中心的产品，转而青睐那些有机、天然的、含有可识别成分的瘦身产品。雀巢并不是第一家涉足植物性食品领域的大公司。去年，肉类加工巨头泰森食品在超越肉中获得了5％的股份，它使用诸如大豆和豌豆等非肉蛋白质来源，以产生类似肉类产品。
雀巢已经将目光投向了营养，健康和健康，并没有害怕进入快速增长的市场，在那里它没有存在。6月，这是freshy7700万美元新融资的主要投资者，一膳套件启动。
对于雀巢和其他制造商，来自植物的食物代表了他们不能忽视的利基市场。对他们来说，只有购买或持有在该领域有工作经验的公司的股权，并且这些公司已经很有名，很受消费者欢迎，才有意义。
