潜水简介：
- 泰森食品是第一批投资于植物蛋白的公司的主要肉类公司在新闻发布中宣布周一。
- 泰森在肉超出肉类中获得了5％的肉类制片人，它使用像大豆和豌豆这样的非肉蛋白质来源，以产生植物的肉类产品。
- Monica McGurk，在担任可口可乐高管后加入泰森，告诉纽约时报除了肉之外，“更改的游戏更改产品，让我们接触了这种快速成长的食品业务。”
潜入洞察力：
这是一个主要的肉类生产者的首先，而且首先是一个大的，因为它表明肉类行业对植物的蛋白质识别可行的竞争对手和他们自己的投资组合的有利可图。如果泰森不能击败植物蛋白质，它也可以加入他们，所以公司可以获得竞争力和快速增长的类别的好处，这可能会威胁肉类的主导地位。
泰森是第一个并不奇怪。该公司已展示其对食品行业的上升概念，如电子商务，其与亚马逊和阿里巴巴的伙伴关系及其膳食套件。电子商务可能对肉类生产者对加工，货架稳定的食品制造商特别困难。但即使当他们似乎难以适应公司的组合，泰森并没有消除消费者趋势。
除了肉不仅创造了肉类，植物蛋白的产品，还具有类似的特点，如一个蔬菜汉堡烧烤。调整食品化学使植物蛋白质产品更加“现实”可以帮助该类别捕获更多享受肉类的消费者，但正在寻找他们认为更健康或更可持续的蛋白质选择。
