潜水简报:
Unilever将在北美或欧洲测试最多两次产品的碳足迹标签，其中初稿在今年年底之前，独立报告艾德．公司还在敲定细节，但是一种选择是类似交通灯风格的标签目前正在测试在英国- - - - - -这级产品基于环境友好。然后可以补充更多特定的数据。
Cpg巨人，其中提供75,000个产品，包括Hellmann的梅隆纳西州和Ben＆Jerry的冰淇淋，还计划在未来六个月内测量其30,000个产品的碳足迹。出版物报告，联合利华旨在将碳足迹标签放在其整个产品名册上，该出版物报告。该公司还提出了超市中的“碳中性”或“碳友好”的过道的想法，以帮助消费者找到无害环境的选择。
- 联合利华是测试碳足迹标签的最大食品公司，植物品牌也在测试碳足迹标签燕麦和模拟肉类制造商阔恩．这一举动随着消费者对食品和饮料的可持续性增长的影响。
潜入洞察力：
联合利华制定一系列可持续发展目标2010年，包括切割食品垃圾，增加植物的食品销售，并向其产品添加升高的成分。
作为第一批添加碳足迹标签的大型食品公司之一，联合利华将进一步提升其绿色光环。碳足迹试点讨论也出现了公司宣布将是主要合作伙伴对于U.n.的COP26气候变化会议。
作为世界上最大的CPG公司之一，Unilever可能会使其竞争对手效仿。Mark Engel，Unilever的全球供应链负责人，告诉独立的公司希望“不仅改变消费者的行为，而且提供了供应链中的数千个企业。”
有气候意识的消费者已经优先考虑那些对气候影响透明的公司和品牌。然而，正如该出版物所指出的，对于产品的碳足迹是否可以有效衡量，哪些因素是最重要的，以及不同碳会计标准之间的差异，人们存在分歧。
考虑到食品包装已经很杂乱，问题也显得关于消费者是否能够识别与碳相关的标签并理解他们的索赔。碳测量方法缺乏一致性，加上缺乏调节，可能导致混淆或提供有机会按摩其测量的公司。
恩格尔表示，速度是关键，联合利华打算改进一路走来的准确性。该公司将综合使用工业平均数据，这些数据取自他所说的已获批准的数据库，以及本杰里冰淇淋等公司产品的现有碳排放指标。该公司认为其标签的正确率将达到85%左右。
＂理想情况下，我们想要一个碳足迹作为卡路里计数衡量的世界，但花费30年来规范卡路里，我们没有30年来标准化碳标签，“他说。
越来越多的品牌开始将碳排放纳入他们的品牌和标签中。几年前，Oatly增加了二氧化碳排放量并要求其他制造商也这样做。在2020年,Quorn公司开始对其销售的30种最受欢迎的无肉产品进行碳足迹数据统计在线的。
碳标签有助于联合利华将其与生活中与消费者的气候相关的努力。随着新食品公司作为其品牌身份的一部分推出可持续发展，大食物需要找到新的方式来达到可能将其视为该问题的一部分以保持竞争力的购物者。根据数据，估计，三分之二的消费者更有可能从正在努力降低气候影响的公司购买产品的产品碳信托．
