潜水简介：
- 尼克，美国瑞典品牌，为您的冰淇淋更好，正在推出新的部门，其瑞典式的keto小吃店系列，现在在公司的美国网站上出售。
- 在Choklad Peanot Flavor中首先可以使用180卡路里，没有添加糖，3克净碳水化合物和15克蛋白质的小吃杆。该公司将发布另外两种味道 - Karamell Choklad和Krispi Nougat - 今年夏天。
- 尼克在2019年首次出现在美国，并在去年度过在斜坡上快速扩张。在2020年收盘下，尼克的冰淇淋在美国的近4,000家商店提供，以及在其网站上的直接消费者。瑞典母公司，润滑油食品，关闭了3000万美元的资金在一月。公司领导人表示，尼克在2020年的销售额约为1000万美元，并希望今年的三倍或四倍销售。
潜入洞察力：
在欧洲，尼克是一款多方面的品牌，提供从冰淇淋到糖果酒吧到甜味剂的产品。通过这一推出，它也朝着美国的那个地方迈进了。
在今年早些时候的采访中，尼克的美国首席执行官Carlos Altschul不会直接说公司是否会在这里推出不同的产品线，但表示新产品将能够脱颖而出，甚至拥挤的产品也能脱颖而出。
这个典型似乎类似于糖果吧，将新的产品带到放纵类别中。根据国家糖果协会和Euroomonitor的预测，巧克力销售总计219亿美元去年。但是，根据IriHershey引用的数据，只有6％的糖果销售来自可以定义为更好的产品。
糖果类别中有很多空间用于新进入者和创新 - 特别是因为许多消费者正在寻找整体更健康的产品。由于消费者在去年的Covid-19 Pandemery期间靠近家庭，三分之一的人说他们吃得更健康根据国际食品信息委员会的一项研究。但在同一研究中，四分之一的消费者表示他们吃了更舒适的食物。通过该栏的定位，似乎可以满足这些需求。
虽然糖果经营多年收缩部分尺寸，部署更加仔细的标签和减少糖，以减少其产品的负面健康影响，很少有人在更好的空间中创造了甜食。Hershey最近宣布了ASR集团的甜味剂公司共同领导奖金的股权投资是一家在植物的成分创新工作，包括稀有和天然糖的初创公司。该投资旨在帮助Hershey改善零糖和糖巧克力的味道和质地。
尼克的酒吧用几种天然存在的甜味剂加糖，包括赤藓糖醇，木糖醇，山梨糖醇和甜叶菊。这种特殊的酒吧似乎在其他国家销售，但类似的酒吧已经很受欢迎。公司创始人Niclas Luthman在一个德国采访用膳食套件公司Hellofresh巧克力棒是公司最受欢迎的产品。根据尼克的释放，在双盲味觉测试中，Choklad Peanot Bars击败了传统的糖果酒吧，小吃店和营养棒。
虽然尼克的冰淇淋迅速在美国流行，但看到酒吧会发生什么会很有趣。虽然全球keto市场是估计值得101亿美元去年，根据Grand View Research的说法，在美国巧克力销量的一半不到一半。如果酒吧一般地定位消费者，则销售可能会更大。但是，难以让消费者一般地注意到它以前没有以前在线的一部分的新品牌，而肯多消费者可能会对新选择进行更密切地关注。
