潜水简报:
- 雀巢公司美国是与三家新公司合作作为RocketsPace和Rabobank创立的Terra Food和Africulture加速器的一部分。雀巢在2017年首次宣布它会与Terra和其他合作伙伴一起工作选择和指导食品和农业行业的创业公司。
- 基于瑞士的公司正在使用Jackson's Honest是一家生产20多种非转基因项目认证零食的公司;用植物制作奶酪和黄油的Miyoko's;Here是一家将独立农民种植的新鲜农产品加工成冷榨果汁、酱料、蘸酱和沙拉酱等产品的公司。
- “我们期待着与这些公司合作分享学习，开发新功能并在一起创造更好的东西，因为我们将人们带来更多的产品，这些类别在高度需求 - 健康的零食和植物的食物中，”Ashlee Adams，Open of Open在雀巢的创新，在一份声明中说。
潜入洞察力：
Nestlé首先进入了Terra加速程序计划，以支持新出现的食物和农业初创公司，并在一年前的前方，其最新伙伴关系密切遵守该战略。杰克逊的诚实,Miyoko和这里的每个涉及至少一个热点趋势重要许多消费者,包括转基因生物的缺席,使得食物来自于植物和创建项目,帮助当地农民——所有因素刺激复杂购物者选择这些产品,而不是另一个品牌。
“这些公司代表了食物的未来，”亚当斯在声明中说．
对于像Nestlé这样的大型食品公司来说，它能够在跟上新兴趋势的同时，从与之合作的业务中学习。它还提供了以后可能全盘收购这些新兴品牌的选择。合作伙伴的优势在于，如果事情没有成功，Nestlé可以将前期风险降到最低。
与其他寻求增长的食品和饮料公司一样，雀巢正在重振其核心品牌，实施内部孵化平台，以便更快地将产品推向市场，并进入战略合作伙伴关系，如Terra以竞标，以利用当今消费者击中一个符合和谐的品牌。
Terra通过数百个应用程序筛选，并为该计划选择了17个启动，食品商业新闻报道．公司必须已经在市场上拥有产品、服务或技术。
时间将判断这些伙伴关系是否足以有意义地移动收入针和促进急需的增长。至少，这是一个迹象，即雀巢这样的食品公司意识到尽管其经验丰富，但它仍然可以在现有的商业模式中加入一些可以转化为有意义的差异的新想法。
和泰拉的合作已经有了回报雀巢。它之前与Know Brainer进行了匹配，后者是一家生产功能性成分和健康脂肪的咖啡奶精和速溶饮料的制造商。食品商业新闻今年3月，两人与一家香精和香水制造商合作，推出了一种含有胶原蛋白的产品。
Nestlé来自激进投资者丹尼尔·勒布的压力由于在业务改革方面行动不够迅速，该公司近年来已做出重大改变，以改善其运营。它最引人注目的交易包括出售其美国糖果业务，向星巴克支付71.5亿美元在杂货店和去年销售链条的咖啡豆和饮料，抓住甜蜜的地球,植物性食物制造商。
虽然这家世界上最大的食品公司正在从内部做出改变，但它无法独自在当今市场上取得进步。从JAckson的诚实，Miyoko以及这里帮助启发出一个追溯到1867年的企业。
