几十年前,杂货店货架上的自有品牌产品很容易挑选。民族品牌的包装色彩鲜艳,配有描述产品质量的图片和文字,而自有品牌则被称为“通用品牌”,包装和品牌都平淡无奇。那时,消费者通常认为,与他们旁边的国家品牌相比,自有品牌产品的质量较差。
但现在,这一切已经改变。由于零售商想方设法从彼此区分自己,发展客户忠诚度,在他们的自有品牌的投资已经成为带动战略。品牌专卖店销售达到去年的$ 118.4十亿的历史新高过弯市场总量创纪录的17.7%,根据自有品牌制造商协会(PLMA)2016自有品牌年鉴。
对品牌产品制造商,了解这两种类型的产品和制造风格的长处和短处是很重要的。或者一起工作 - - 这样一来,他们可以更好地与竞争零售商的品牌专卖店。
品牌产品:制造商如何对抗自有品牌
优势:可见,品牌认知度和信任
民族品牌的关键优势在于,消费者容易识别他们的货架上,这意味着增加知名度,往往是从消费者的信任增加。
“如果你有一个非常强大的品牌,1号或2号的品牌,你在非常,非常良好的状态在这里,”娄比斯科蒂,在WeiserMazars合作伙伴和全球实践领导人,LLP那告诉食品潜水。“如果不是这样,它产生了一个问题。”
人口统计学和市场份额起到这种信任和知名度的作用,分析师说。
“鉴于他们愿意支付他们的信任,多文化家庭很可能会继续投资于民族品牌,如果他们继续提供他们要求的质量民族品牌的溢价,”乔丹罗斯特,在尼尔森消费者洞察的副总裁告诉食品潜水,指尼尔森关于多文化家庭对自有品牌的接受程度的报告。
Rost继续说道:“看起来,是购买商店品牌还是国家品牌的决定取决于信任。”“如果品牌商品要继续引领多元文化消费,它们就必须继续通过每次购买体验赢得这种信任。”
优势:更大的广告预算
品牌产品制造商通常在他们的营销预算比零售商及其自有品牌更大的回旋余地,这样他们就可以花更多的电视,平面和数字广告。但没有投资于尽可能多的市场也是有原因的私人标签可以保持其降低成本,并为消费者提供更低的价格点了类似的产品。
“(品牌)能花得起钱做广告 - 电视,平面媒体等 - 其中一些规模较小的公司和自有品牌制造商不会做,”比斯科蒂说。
“如果你想任何零售连锁店,他们很少是在电视上,”比斯科蒂说。“他们很少有很多的平面广告。他们会在报纸插页去,说他们有出售等某些产品,但我不认为他们能接近品牌厂商在他们花费广告费的水平方面“。
优势:更多的经验,完善供应链和采购原料
凭借多年的经验,传统的品牌有它们与数以百万计的身后,如果不是数十亿,个别产品,他们生产和销售,每年的品牌产品制造商更可能在他们的供应链已经制定了许多的扭结,配料采购和制造技术。同样不能总是说是为私人标签。
“在一个私人标签的情况下,你可能是由他们的合同制造商处理的几个产品之一,你可以在采购产品并获得来自合同制造商正确的努力,生产的产品方面的困难,”比斯科蒂说。“它可以让冒险的人目前正使用合同制造商,因为他们没有重视同级别到合同制造商。”
自有品牌:零售商的商店品牌如何衡量
优势:货架空间的所有权和收益率
收入的零售商的主要来源是销售货架空间给制造商。作为另一种选择,零售商可以填写自己的自有品牌,这可能是更有利的是货架空间。
“(零售商)卖的货架空间,每平方英尺销售额是真正重要的他们,”比斯科蒂说。“他们是非常自觉的,他们随身携带的条款和什么样的产品,而如果它不翻身,他们很快就会退市的产物。平均而言,私人标签的品牌将提供8%到10%更高的利润,所以对他们来说更重要的是有盈利“。
缺点:产品不成功风险更大
潜在的盈利能力并不是没有风险。一个失败的产品是指已售出的品牌产品失去了对利润 - 和货架空间,他们会占据。
“(零售商承担)更危险,因为如果品牌不能起飞,可能有问题,”比斯科蒂说。“虽然这是更有利可图,......他们必须投资于品牌,包装,包装设计和成分,并希望该产品卖得好,否则他们会赔钱。”
优势:在库存订单更好地控制
品牌产品制造商可以尝试预测所有零售渠道的库存变动,但没有任何实体能比零售商自己更了解库存变动。
“(零售商)可以订购的货物时,他们想和需求到底是什么规格都在他们想要的产品,”比斯科蒂说。“但他们也有,因为他们需要一个很好的自有品牌制造商要小心。有些人会拥有多个品牌,他们正在处理,他们可能不会给这个品牌的时间和精力,它需要。他们需要良好的服务。他们需要有人有良好的需求规划,这是有效的“。
缺点:少品牌的信任和认可
正如民族品牌从品牌的信任和认可中受益,零售商的品牌专卖店可以用它的不足奋斗。
“一刀切,多文化家庭更可能说他们没有足够的了解品牌专卖店想尝试一下,”罗斯特说。“比起非西班牙裔白人家庭,多文化家庭也更容易说他们有一个艰难的时间,发现商店品牌在他们的杂货店。...如果零售商想驾驶自己的品牌专卖店更多元化的消费,他们需要提高通过左右其自有品牌所提供的产品的教育力度,并调整这些产品,以多文化家庭的独特需求。”
优势:混合战略和产品的多层次的定价
私人标签探索更多的细分策略,提供的产品多层次的价位,从价值购买到优质品种。
“很多连锁店使用混合策略,”比斯科蒂说。“他们可能采取该类别中的第1号和第2号(国家)的品牌和有那些在店里摆放。然后,他们可能有一个溢价自有品牌产品和低成本的自有品牌产品。通过混合和策略适当匹配,(零售商)可以得到一些真正的势头“。
无论他们如何合作,品牌产品和自有品牌将继续在杂货零售商中共存,因为这两个类别都在寻求提高知名度和消费者忠诚度。
“底线是,这一切都是以经济为主导,”比斯科蒂说。“这是消费者寻找更好的价格和质量仍然良好。这是零售商在寻找更好的利润。它的品牌产品制造商寻求填补能力,以及合同制造商。所以,它是关于经济,我认为这些经济都处于有利地位,现在。”



