剩饭剩菜是我们对一些到处出现的产品创意的看法。有些很有趣，有些听起来很神奇，有些是我们做梦都想不到的想法。我们不可能把所有的推销内容都写下来，所以这里有一些从我们的收件箱里找到的剩菜。
炸薯片不含谷物
这个最近收购的成长型芯片品牌正在推出新的品种。
Velocity零食品牌宣布Popchips正在全国范围内推出两条新产品线——无谷物Popchips和玉米Popchips——“以满足不断变化的消费者零食习惯。”
无谷物薯片有海盐和卡真蜂蜜两种口味，是用木薯根制成的，加热加压后就形成了蓬松的薯片。有完全盐腌口味的玉米片也是空气爆制的，比油炸玉米片少50%的脂肪。
这是该品牌在新东家的领导下推出的第一款产品。去年，私募股权公司VMG Partners收购了Popchips作为其新的Velocity零食品牌加速器平台的首个品牌。
收购完成后，Velocity首席执行官Amit Pandhi组建了一个CPG资深团队，建立了收购和发展Popchips等品牌的平台。潘迪在发布会上表示，新团队在应对新冠疫情的同时，仅用了一年多的时间就开发出了这些新芯片。
潘迪说:“为Popchips设计和推出新产品是我们作为一家公司的首要目标之一。“我们既拥有小型初创企业的灵活性，又拥有大型企业实体的深厚专业知识，而且没有可能阻碍增长潜力的繁琐标准和流程。”
Velocity在新闻稿中说，消费者正在寻找更适合你的选择，而不牺牲味道和质地。这些零食都是非转基因的，不含人工香料和防腐剂。
零食已经成为一种更主流饮食模式消费甚至在大流行期间也在增长．尤其是对你更好的零食已经受到欢迎近年来，越来越多的父母想给孩子吃他们小时候吃过的更健康的垃圾食品。
-莉莲娜·宾顿
在新冠肺炎期间，培根让一切都变得更好
“培根让一切变得更好”这句古老的谚语很难被揭穿。但是，对于喜爱这种受人喜爱的肉制品的人来说，培根的味道能让冠状病毒大流行变得更容易忍受吗?
客户可以是该公司推出了透气培根面膜，称其为“一款革命性的面膜，采用了最新的猪肉香味技术。”面具附赠双层多纤维布，“让你的鼻子和嘴巴永远包裹着培根的美味味道。”
“我们一直专注于创新——从新产品到营销和分销——所有这些都是为了提供新的、令人兴奋的方式来体验和享受黑标签培根，”荷美尔黑标签培根高级品牌经理尼克·施韦策(Nick Schweitzer)说。在一份声明中说．“在2020年，这意味着将每个人最喜欢的培根气味与今年的‘时尚’配饰联系起来。”
荷美尔为其优质培根品牌黑标推出了一系列富有创意的营销创新。其中包括虚拟现实体验黑市他还发明了世界上第一辆以培根为燃料的摩托车。
虽然人们正在转向更多的植物性肉类，并试图通过密切关注他们消费的食物来吃得更健康，但他们仍然喜欢放纵自己。没有什么食物比培根更适合这样了。
经济教育基金会估计的美国人平均每年消费18磅培根，比普通汽车轮胎的重量略轻。美国人每年在培根上的花费约为50亿美元。
虽然面膜中熏肉的味道可能是新鲜事物，但这种猪肉产品已经不仅仅是早餐主食了。在巧克力、冰淇淋、华夫饼、甜甜圈和鸡尾酒中添加培根并不罕见。
——克里斯托弗·多林
多笑，少牛:贝尔集团进军植物基
以下是你知道植物基奶酪正在成为一种主要趋势的原因:著名的法国奶酪制造商贝尔集团正在进入这一领域。
以柔软的笑牛(Laughing Cow)楔形奶酪、小圆的Babybel奶酪和可涂抹的Boursin奶酪而闻名的贝尔(Bel)宣布了这一消息创建基于植物的版本它所有的招牌产品。该公司还计划在明年推出一个专门的植物品牌。
这些产品中的第一个——Boursin无乳制品奶酪酱替代大蒜和香草——将很快在亚马逊上亮相。这款新产品由有机椰子油和榨油菜籽油制成，经认证为植物性和非转基因。根据一份电子邮件声明，它是与素食传播坚定跟随你的心．
去年9月，贝尔集团宣布了“重大战略转向”，并承诺推出混合产品根据FoodBev网站的说法，这些食品既包括乳制品，也包括植物。3月，贝尔集团获得了多数股权该公司在欧洲生产素食奶酪替代品。
这一产品的推出意义重大，因为知名奶酪公司还没有推出不含乳制品的产品。最畅销的植物性奶酪品牌包括“跟随你的心”、Miyoko的厨房，Daiya，良好的地球比如，Field Roast和So Delicious——都诞生于以植物为基础的初创公司。虽然生产传统乳制品饮料、酸奶和肉类的公司长期以来一直在植物性领域开展业务，但奶酪制造商一直明显缺席。
植物性奶酪是一个快速增长的领域。根据来自好食品研究所和SPINS的统计数据在美国，该领域去年的价值为1.89亿美元。自2018年以来，美元销售额增长了18%，自2017年以来增长了51%。
而植物性饮食只占估计有343亿美元的美国奶酪市场据联合市场研究公司(Allied Market Research)称，在美国，乳制品替代奶酪生产商有很多机会取得成功。根据《Winsight Grocery Business》报告的IRI统计数据，95%以上的美国家庭购买奶酪。普通美国人吃了超过38磅美国农业部的统计数据显示，美国2019年的奶酪消费量为50%。
贝尔集团的想法是正确的，可以让更多的消费者购买植物性奶酪。如果更多的奶酪制造商能做到这一点，并改进他们的工艺，让非素食者愿意购买，他们可能会在切达奶酪上大赚一笔。
——梅根·波因斯基
