潜水简介：
- 酒精电子商务送货服务Drizly报道销售额增长391％超过基线- 公司预期正常销售额 -在5月17日的一周。
- 自4月初以来，销售额高于基线以上至少350％。这是一个标志消费者继续在网上购买更多的酒，而不是外出，甚至与更多的餐馆和其他机构逐渐开始重新开放。Draizly说，消费者不仅更频繁地订购，而且每阶数也是更大的数量。
- “随着更多消费者在工作周内回家，”销售继续在本周划分，“Draizly对其了网站。“另外，我们看到返回的用户订单数量继续增加一周。”
潜入洞察力：
随着许多消费者不愿意冒险购买酒精，许多最喜欢的酒吧或餐馆在大部分大部分的大流行病中，顾客似乎依然存在于在线购买他们最喜欢的饮品的便利性和简单性。
虽然通过电子商务渠道购买酒精长期落后的杂货店，但有醇的证据有意义地关闭了差距。其他丰富的送货公司或提供服务的平台 - 包括迷你吧，Instacart和后乳房 - 也看到最近几周的强大销售增加。Drizly首席执行官Cory Rellas告诉华尔街日报今年早些时候，他预计大流行将在线销售加速到零售商购买的所有酒精中的8％，从此以前约2％。
虽然知道这一趋势的长期影响为时过早，但过去几个月可能对生产酒精的公司来说可能会彻底影响。所有转向Drizly和其他在线服务购买他们的饮料的所有消费者都不可能将继续占社会和频率，因为社会继续恢复正常。但足够的将继续饮酒所需的平台需要回应。数据洞察公司Kantar估计30％的新客户在大流行期间首次通过电子商务购买丰富的客户将仍然是长期用户。
“当庇护所开始时，我们不确定这将是这将是一种短暂的趋势，或长期变化，”迷你吧首席执行官的林赛安德鲁斯（Lindsey Andrew）在电子邮件中告诉食物潜水， 上个月。“4月份的增长数字向我们展示了，是在线酒类送货上市。Covid-19已将消费者行为永久转移。”
啤酒公司可能需要更多地以其他方式与消费者联系。由于人们可能决定在预定的未来度过更多的时间，因此他们可能不太可能在餐馆，体育赛事或其他社交活动中尝试酿造。为了培养同样的感觉，公司可以挖掘赞助虚拟欢乐时光或组织的其他在线活动，以使人们在一起和社交。
工艺酿酒商，已经转向了电子商务或其他方式从消费者获得啤酒以来，因为许多收入产生的刺激室和BREWPUB已经关闭，可以决定维护前进的服务 - 尽管法律通常将其限制在其家中超越其外国州。
酒精公司可以越来越多地找到允许消费者“酿造”自己的啤酒或在家里制作自己的鸡尾酒。饮酒机构，在AB inbev和Keurig博物馆之间成立的伙伴关系，使消费者能够制作鸡尾酒和少数啤酒在他们的Keurig样设备上。服务的缺点是消费者必须购买299美元的饮水署系统，以及个体豆荚。
冠状病毒无疑改变了人们购买啤酒，葡萄酒，烈酒和其他类型的酒精时，尽管它尚未确定多少。现在，曾经在酒吧，超市，白酒商店和餐馆销售产品的酒精juggernauts将不得不在几个月前更加关注电子商务，因为新的购物习惯永久性在更多的美国人身上根深蒂固。
