啤酒爱好者们很快就能在舒适的家中自己倒新酿的啤酒了。
百威英博(AB InBev)与Keurig Dr Pepper于2017年建立的合作伙伴Drinkworks，正与洛杉矶的Golden Road Brewing合作，提供其四种小麦啤酒——芒果小麦、血橙小麦、菠萝杏仁小麦和草莓番石榴小麦——消费者可以在家里酿造。消费者拿一个豆荚，类似于今天使用k杯制作咖啡的方式，并将它插入一个单次饮用的Drinkworks机器。
甚至在AB Inbev和Keurig博士在伙伴关系中袭击了伙伴关系之前，啤酒巨头正在寻求找到“重塑啤酒的新技术以及人们可以享受它的潜在方式”Nathaniel Davis，Drinkworks'首席执行官告诉食物潜水。
百威英博(AB InBev)和其他啤酒公司一直在艰难应对百威(Budweiser)、百威淡啤(Bud Light)和银银啤酒(Coors Light)等标志性啤酒的销售下滑。2019年啤酒销量下滑2.3%，连续第四年下滑，其中国内啤酒销量下滑3.6%，IWSR说。啤酒制造商一直在努力通过工艺啤酒，其他饮酒，如硬咖啡，kombucha和spiked seltzers以及饮酒机构等新的饮酒体验来重新结合增长。
与金路的合作关系，这百威英博于2015年收购这是Drinkworks的首个试点项目。黄金之路采用传统酿造技术酿造啤酒。然后，通过专有的冷冻蒸馏工艺将水除去，Drinkworks pod将充满浓缩的啤酒。
一旦将荚片插入机器中，浓缩物就会将浓缩物与来自二氧化碳圆筒和冷水的碳酸化混合在分配到品脱类中以产生饮料“看起来和行为，感觉像新鲜草案啤酒，“根据戴维斯。
Drinkworks于2018年11月推出了第一批产品，专注于主要是比如老式鸡尾酒、白俄罗斯鸡尾酒、长岛冰茶和莫吉托鸡尾酒，不过消费者也可以自己制作Stella Artois鸡尾酒C雕像．Golden Road的增加扩大了饮品系统的使用，为消费者提供另一种酒精选择
与专注于帮助一个人的鸡尾酒混合物不同，当他们没有材料或知识如何制造它们时，金路啤酒是关于新的经验草案，并允许一个人参与这样的过程戴维斯指出了酒保。当啤酒出来时，鼓励个人倾斜玻璃以控制泡沫。
Davis说道:“我们从用户那里得到的反馈是，这种体验非常有趣，因为每个人都想站在吧台的另一边。“另一个原因是，他们觉得自己在某种程度上参与了创作。我的意思是，在他们参与进来之前，它不是那种形式的，也不是草稿形式的。”
这种啤酒是为售价299美元的Drinkworks系统专门定制的，最初将面向加州奥兰治县的居民供应。一种四件套的14盎司黄金路啤酒将以12.99美元的价格在零售商中出售，包括道达尔葡萄酒和克罗格的拉尔夫旗帜。
Golden Road的酿酒师维克多·诺瓦克(Victor Novak)为Drinkworks系统设计了这种啤酒，他将这种体验的成本与一瓶啤酒25美元(相当于四品脱啤酒)的价格进行了比较。
“这是想法。神秘主义者，只是你的指尖的新鲜的想法。那种在这里的同样的想法，”诺瓦克告诉食物潜水。“他们真的愿意为那种经历付出一点，而不是刚刚打开一罐。”
现在可以提供饮料系统在七个州购买，在另外六个州预订，戴维斯说，公司随着公司的占用空间而言，尽快扩大其足迹。“
该公司计划在2020年的大部分时间里收集早期适配器的反馈，了解他们对在系统中酿造黄金之路啤酒的喜欢或认为应该改变的地方，然后决定是否更广泛地推广它们，或在平台上添加其他啤酒。
戴维斯说:“我们有很多机会来开放这个系统，做一些真正有趣的事情。”“但此时此刻，我们喜欢与金路合作。这是一个前沿的创新团队，非常适合一起走这条路。”
诺瓦克说，黄金之路每年生产的啤酒估计有100种，但只有少数几个国家品牌。将其纳入Drinkworks系统，可以扩大精酿啤酒制造商的影响范围。
“我们爱人进入我们的酒吧，在酒吧喝啤酒，”他说。“[饮酒机]有点让人同样的经验，无论是佛罗里达州杰克逊维尔的杰克逊，爱荷华州，还是在杰克逊维尔，有效地脱离水龙头，仿佛他们进入其中一个我们的酒吧。“
