潜水简介：
- 根据一项研究，清洁标签或更短，更可识别的成分列表，已被证明是食品和饮料行业的新支柱，而不是通过趋势，根据Innova市场见解。
- 2014年，五个追踪产品中的一项持有清洁标签，从上年增加17％。
- 在清洁标签中最受欢迎的是天然甜味剂，自然色和增稠剂。
潜入洞察力：
“这种对清洁标签的需求现在已经需要同样地贴标签，以便更清晰，更简单的索赔和包装，以获得最大透明度，并在重新制定和新的沟通策略方面需要行业响应，”说Innova Market Insights Innovation Lu Ann Williams主任。
几家主要食品公司正在展望清洁的标签趋势。雀巢发誓要从其上删除人造香料和颜色巧克力糖果和人工调味料冷冻比萨饼到年底。Hershey宣布它将包含更多天然成分在其甜食并实施更透明度，另一个关键趋势在食品和饮料行业中升起速度。最近，一般磨坊说它会从其中删除人造色谱和味道谷物品牌也是。
此外，FDA最近授权公司删除部分氢化油或者人工反式脂肪的主要来源，从他们的产品到三年内。
