潜水简介：
- Peter Boone将是巧克力成分提供商Barry Callebaut的新首席执行官9月1日，公司宣布。Boone将取代自2015年以来已领导该公司的Antoine de Saint-Affrique，并在拖延时被提名给公司董事会。
- Boone于2017年起，已领导Barry Callebaut的美洲地区。在他的任期下，该部门已经发展成卷和利润。他通过2017年建造了Barry Callebaut的北美专业和装饰品业务收购Gertrude Hawk Chocolate的成分分部。Boone于2012年首次加入Barry Callebaut作为首席创新官，并以联合利华工作。
- Barry Callebaut是世界上最高质量的可可和巧克力产品的顶级厂家之一，一直致力于销售和设定创新和环境和社会责任的高标准。Barry Callebaut发布了它的半年财务报告周四，与前一年相比，瑞士公司的销售收入增长为单位。该公司报告了几个前沿的挑战，包括糖价的增加和与Covid-19大流行相关的限制。
潜入洞察力：
随着全球巧克力行业面临挑战，巴里卡尔巴特突破了一个新的领导者，该领导者不仅熟悉公司及其在行业中的作用，而且在其最大的创新，环境和社会责任倡议中也发挥了作用。
“彼得的历史记录在驾驶有利可图的增长方面，冠军开创性创新，同时实施了坚实的质量文化，建立新的市场和细分，而最后但并非最不重要的是，他对可持续发展的热情，使他成为集团的新首席执行官的完美候选人，Barry Callebaut的董事会帕特里克德·莫斯妮郡，在书面陈述中说。
Boone是Forever Chocolate - Barry Callebaut致力于消除供应链的贫困和童工的司机之一，成为碳和森林积极，并在2025年之前使用100％可持续的食材。他告诉2018年采访中的糖果行业在永远巧克力之前，公司正在做很多好事，但它缺乏明显的影响和基准目标。
自从建立永远建立巧克力，Barry Callebaut有映射了181,861个可可农场并收集数据以确定农民是谁，并帮助他们提高效率，产量和收入。该公司的全球美食巧克力品牌拥有100％可持续的可可供应链，公司使用的61％的非可可成分来自可持续来源。Barry Callebaut的可持续发展努力将其碳足迹降低了8.1％，今年早些时候环境影响披露组织CDP被认可的巴里卡尔省作为供应商订婚领袖与其供应商合作以减少排放。
Boone也参与了Barry Callebaut最近和变革的 - 创新：红宝石巧克力更多地使用可可果Wholefruit巧克力和Cabosse Naturals成分线。红宝石巧克力，第四种类型的巧克力，玫瑰色和味道让人想起浆果和巧克力之间的交叉，尤其棘手，因为它需要它美国食品和药物管理局的另一个规则为了被标记为巧克力。Cabosse Naturals和Wholefruit巧克力是upcycle传统上丢弃的可可果实成其他成分或物品的初始启动 - 后者完全由它们制成。
可持续性和创新在制造商和消费者方面都很重要。作为首席执行官，Boone可以帮助公司继续在同一条路上。他也可以帮助推动巴里卡尔省的对待明天的倡议，下周踢掉了一项开始讨论全球巧克力消费中的新宏观趋势，帮助制造商创建适合未来的产品。
根据路透社，有猜测首席执行官de Saint-Affrique在奔跑中成为达纳尼的新首席执行官，取代了伊曼纽尔的堕落者上个月赶了。
随着赃物进入首席执行官的角色，将有一些Barry Callebaut领导的其他变化这个秋天。史蒂夫·莫利（Steve Woolley）是该公司北美全球账户副总裁兼总经理，将替代布隆担任美洲总统。自2012年以来，他一直在为巴里卡尔尔巴特工作。此外，Jo·德士曾在2017年以来一直是非洲可可副总裁的，将是该公司新总统亚太地区，7月1日生效。
