潜水简介：
- 根据墨菲研究的数据通过电子邮件发送给食物潜水，每年季节替换产品如能量或蛋白质条等膳食替换产品的消费者百分比百分比浸入了膳食或蛋白质棒的百分比。该公司在2018年7月13日及以上的美国，13岁及以上的1,000岁及以上的成人进行了在线调查，并于2021年3月在22-64岁及以下的采访。
- 虽然研究公司注释了膳食替代品的下降可能不是永久性的，但它报道了从去的饮食中的任何消费者都会发生转移，如果选择，许多人更喜欢“真实用餐”。
- 在过去的一年中，消费者在家里和CPG公司度过了更多的时间雀巢和凯洛格通过开发符合全膳欲望的产品，同时仍提供便利性的响应。
潜入洞察力：
食品制造商可以将方便的需求与实际餐点的味道相结合，可能会吸引更多消费者，因为他们重返工作岗位和更积极的生活方式。
特别是在整个大流行，早餐制造商，特别是通过发射各种产品，这些产品提供了一种能够用很少的大惊小怪的产品准备。雀巢甜蜜的地球最近首次推出的微波植物的早餐碗，包括早餐肉类，炒鸡蛋，奶酪和蔬菜。与此同时，Vital Farms通过提供在传统的酒吧空间上发起旋转基于鸡蛋的早餐吧这是早餐肉，奶酪等等。
蛋叮咬也看过普及的兴起升高，仍然可以快速食用。鲍勃埃文斯农场推出了两个在-To-Go冷藏鸡蛋选项那包括鸡蛋叮咬和煎蛋卷卷。基于植物的食品制造商刚刚推出Sous Vide eg替代叮咬，而重要的农场以微波炉进入该段，专注于透明的采购和换鸡蛋饲养的道德治疗。
与墨菲的研究，数据来自伯恩斯坦去年报告了食物导航仪展示营养酒吧的销售暴跌在大流行的早期阶段，因为消费者在家里度过了更多时间。虽然Bernstein也预测待临时的倾向，但几个酒吧制造商出来了新产品，提供了更多“真实用餐”选项。
Kellogg的RX继续超越其蛋白质酒吧的多样化创建RX麦片，其具有更高的蛋白质和清洁标记成分。CLIF也是如此发起清洁标签谷物据该公司称，与传统领先的谷物相比，提供较少的糖。
尽管如此，食品制造商还没有放弃酒吧空间。种类首次推出了新的燕麦基能量栏10月份的清洁标签段。
