Roos食品公司召回与李斯特菌有关的奶酪

潜水简介：

• Roos Foods自愿回顾16种奶酪，这些乳酪已被鉴定为可能污染李斯特菌单核细胞增生
• 由于多州爆发禽流感，一人死亡，七人住院，其中包括三名婴儿李斯特菌与奶酪产品有关。
• 有问题的奶酪在柔性塑料袋和刚性塑料蛤壳包装中包装在12盎司和16盎司的墨西哥墨西哥，Amigo，圣罗莎de利马和安妮塔。他们通过零售店分发了在马里兰州，弗吉尼亚州和华盛顿D.C。

潜入洞察力：

李斯特菌是一种噩梦般可怕的东西——它是五种最肮脏的食源性病原体. 在写这篇文章时，我们从来没有完全冷静过。它引起的一种疾病，李斯特菌病，每5名感染者中就有1人死亡。因此，每一次疫情都会在美国引起恐慌——而且可能在该行业的大部分地区也是如此。

但在这种特殊情况下，还有一个额外的恐怖因素。其中三人是新生儿。作为父母，我们无法想象看到你的孩子因为这种致命的细菌而生病会是什么样子。我们的思念和祈祷与家人同在。

同时，我们也会感激事情没有变得更糟。我们已经看到疫情爆发，特别是灾难性的李斯特菌爆发2011年涉及Jensen农场哈密瓜。