潜水简介:
上周,再生有机联盟在西部自然产品博览会上公布了一项新的再生有机认证。根据食物在美国,该计划将设立比美国目前所遵循的有机标准更高的标准,包括与改善土壤条件、动物福利、土地管理以及对农民和工人的公平有关的标准。
该联盟说自从上秋天以来,它一直在努力建立认证框架,并且在收集来自农民,牧场主,证书和其他利益相关者的评论之后,计划今年与生产者,品牌和认证组织一起启动试点计划。教育工具还计划帮助生产者将再生有机实践纳入其运营,并带入其他有兴趣创建计划认证产品的品牌。
联盟的支持者包括Rodale Institute、Justin's、Horizon Organic、Patagonia和Thrive Market。
潜水的见解:
联盟阐述了四年的时间为了过渡到有机认证。它还建立三级认证在生产者级,取决于操作。该组织指出,它并不是试图与当前的有机标准竞争或否定它们,而是作为一种支持它们的机制。
这是最近努力增加美国有机认证标准的努力。另一个是真正的有机项目,它提出了一个附加标签的试点项目,以证明农业经营已遵守动物福利和日益增长的做法,超出了“USDA有机”密封所需的“USDA有机”密封。该集团尚未采用具体标准,但其15人董事会据报道,计划在本月晚些时候见面.
美国农业部门的决定不向前迈进有机牲畜和家禽实践规则虽然对食品和农业业务的润滑油认证的情绪持续了一段时间,但这是可能的一种推动力。
另一个可能促使这些发展的因素是国家有机标准委员会投票去年11月允许水培和阿布拉佩农场继续获得有机认证。一些有机农民提出了董事会律师从认证和建立只有在健康土壤中进行的行动,可以接受考虑。
在这两项有机认证工作建立之前,还不清楚它们会如何影响想要获得认证的食品生产商,认证需要什么,需要花费多少时间和金钱。不过,这种认证可能是制造商吸引消费者的一种好方法,这些消费者继续接受基于使命的品牌,这些品牌对其幕后运作保持透明。
哈特曼集团2017年报告报告称约70%的消费者希望零售商在如何解决环境,劳动和动物福利等问题中更加透明。响应媒体的另一项研究成立大多数受访者都愿意为透明产品支付更多费用.
一些大型食品公司已经采取了再生农业的做法,并在他们的营销和品牌宣传中做出了承诺。通用磨坊最近宣布其中两个Annie的品牌产品正在限量版基础上使用蒙大拿州再生农场业务的有机成分来生产。该公司表示,该产品将在Sprouts Farmers Market Outlets开始于4月。看看两个Annie的产品如何表现以及消费者和产品竞争对手 - 以及产品竞争对手 - 回应这一普通工厂的实验将是有趣的。
尽管如此,尽管许多购物者说他们喜欢更多的产品信息,但更多的认证和其他文本可能会带来结果消费者的信息超载已经被标签声明淹没了。也不清楚普通消费者是否知道再生农业的定义因此,要使这些认证与他们相关,需要一些教育和推广。


