潜水简报:
美国农业部周二表示官方撤销了有机畜禽养殖(OLPP)规则这样就可以了动物有机农业的福利标准。该部门在12月宣布它计划取消这项措施，因为它认为它会超过法定权限。
美国农业部营销和监管项目副部长格雷格·伊巴赫说:“有机食品行业在国内和全球范围内的持续增长表明，消费者信任目前平衡消费者期望和有机食品生产商和经营者需求的方法。”在一份新闻稿中说．
有机食品贸易协会谴责美国农业部的行动，称该部门“不负责任地阻挠了一项“得到有机行业和公众压倒性支持”的全面审查的规定。农业部最近无视有机食品行业和消费者意愿的这一令人震惊的尝试，并没有阻止我们的司法审查，但实际上，进一步坚定了我们的决心，”该组织的执行董事劳拉·巴查说，在一份声明中．OTA已经就此事起诉了美国农业部，并要求在最近的案件中进行口头辩论。
潜水的见解:
提出的规则已经发布就在2017年1月奥巴马政府离任前。根据其规定，为了使畜牧业经营获得并保持有机认证，动物们需要能够表现出自然的行为——坐、走、伸展和站立的能力，而不接触其他动物或围栏的侧面——以及自由和清晰的通向外部的通道。
特朗普政府上台后不久，该规定的实施就被多次推迟。一些t有机行业表示，这需要实施，以保证有机认证的意义重大。他们说，目前的标准是430亿美元的有机食品行业不一致支持仅仅因为认证的有机经营需要为其动物提供户外通道，并不意味着它确实有。
支持美国农业部撤销规定的是conventional牲畜组。全国猪肉生产者委员会他说提议的标准没有科学依据．猪肉组，它支持美国农业部的立场，认为该规定超出了1990年的《有机食品生产法案》的范围，并表示动物生产实践与有机的基本概念无关，如果该规定生效，认证过程将变得更加复杂。
农业部门正在寻求有机认证，因为它经济和环境优势．米带有“美国农业部有机食品”标志的食品和家禽产品是大卖家。2016年，有机肉类和家禽销售额创下新纪录，增长了17%以上，达到9.91亿美元。据OTA称，2017年，有机肉类和家禽的销售额有望首次突破10亿美元大关。
不管美国农业部的退出，该规定的支持者都没有放弃，无论是在法律方面，还是在支持有机认证方面。真正的有机项目是提出一个新的附加标签试点项目将被采用，以证明一个操作已经坚持动物福利和种植实践超过美国农业部有机印章的要求。该集团尚未采用具体的标准，但据报道，其董事会计划于本月晚些时候开会。
不确定接下来会发生什么，以及是否会发生法律行动、额外认证、消费者行动和/或其他无法预见的事情。鉴于越来越多的消费者支持有机认证和愿意花更多的钱吗在零售方面，有一种激励因素，促使畜牧业关注并自行采用更严格的标准。但随着现任政府逐步撤销监管规定，特别是前一届政府实施的那些规定，很难在短期内摆脱这一领域的政策僵局。
