对于世界上最大的食品公司Nestlé来说,面对不断变化的消费者,变得更加灵活和有竞争力意味着它要表明,在其152年的历史中,定义其业务的不仅仅是一种标志性产品。
“我们不仅仅是巧克力。我们在美国的运营规模为270亿美元,”Nestlé USA的首席战略官鲁伊·巴巴斯(Rui Barbas)在该公司位于华盛顿特区附近的新美国总部告诉Food Dive
雀巢在去年的大部分时间都积极重新定位其业务,以努力扼杀增长,将其资本支出在高增长食品和饮料类别上的努力,例如咖啡,宠物护理,婴儿营养和瓶装水。这一切都是雀巢面孔来自Activist Investor Daniel Loeb的压力谁批评了本公司并指责雇用“混乱的战略方法”,这些方法不足以解决购物者之间的食品消费模式的变化。
芭巴巴州广泛地谈到雀巢的战略,表示,该公司不断调整其投资组合和收购资源,使其能够在其产品中获胜的最佳机会。基于瑞士的公司拥有广泛的投资组合,包括从精益美食和收费箱巧克力芯片到Dreyer的冰淇淋和S.Pellegrino闪闪发光的水。
Nestlé的增长计划包括一个三叉方法,流行于CPG公司:内部创新,与初创公司合作和收购。在去年,雀巢有投资于加速器计划为了支持新出现的食品和农业初创公司,推出了一对新产品 - 一种叫做普通景观和户外披萨的冷冻食品线,向市场致敬 - 在不到九个月内的市场,通常介绍了更快的产品.
“只要消费者继续进化,你就会继续看到我们的投资组合调整消费者正在进行的地方”巴尔巴斯说.“我认为改变的步伐将进一步加速前进,你将看到一个像雀巢一样的公司,拿起步伐以及我们自己的转变。”
这次推动的一大部分都通过并购。雀巢É.它的美国糖果业务,这占美国美国的销售额的约3%至Nutella所有者1月份的费雷罗集团为28亿美元。这笔交易导致剥夺糖果的糖果,鲁斯宝宝,科朗奇和十万美金.它提出了股份蓝瓶咖啡那购买变色龙冷啤酒和向星巴克支付了71.5亿美元在杂货店和世界各地的杂货店和其他网点中销售链条的咖啡豆和饮料,进一步巩固了它在它已经拥有的流行品牌,如餐具的选择,如捷者的选择,nescafe和nespresso。
雀巢还在植物的食物中膨胀了它抢购"甜蜜的地球",金额不详去年9月。Barbas说,公司本可以在自己的品牌上做一些工作,但收购Sweet Earth让它在这个快速增长的领域有了更直接和更广泛的存在。这也让Nestlé得以利用《甜蜜地球》积累的专业知识。交易完成6个月后,拥有Digiorno、Tombstone和Jack's等披萨品牌的Nestlé推出了一款打着“甜蜜地球”(Sweet Earth)旗号的花椰菜披萨。
巴巴斯说,只要能让Nestlé更接近消费者所需要的产品,该公司就不会对收购公司的规模做出承诺。
“我们没有外国人收购和并购,它是管理一个大组织的一部分,“ 他说。“在公司收购时,有机会向我们提供......我认为没有任何可能排除我们的东西战略性地对一个大型转型[交易]说。这有可能发生。”


