剩饭是我们看到的一些产品创意到处冒出来-有些是有趣的，有些听起来很神奇，有些是我们做梦都想不到的想法。我们不能把收到的每件事都写下来，所以这里是我们收件箱里剩下的东西。
为了好玩:以火箭女郎为灵感的节日饼干
让我们先把这些说出来吧:是的，它将在万圣节前上映。但不，这不是适合高踢腿的“性感”曲奇服装。
这些新玩具士兵饼干来自佩珀里奇农场灵感来自于“火箭女郎”乐队标志性的“木头士兵的游行”自1933年以来，每年都会在纽约无线电城音乐厅演出。这种饼干是用香料肉桂和红糖做的酥饼，上面有一个升起的玩具士兵敬礼的形象。在全国各地的杂货店都可以买到，还可以买到一些节日演出的门票。
玩具士兵在一些节日节目中扮演着核心角色，包括《胡桃夹子》和《玩具乐园里的宝贝》，令人惊讶的是，没有其他制造商大规模生产以这个角色为特色的节日饼干。金宝汤(Campbell soup)旗下的品牌将这款新饼干与“火箭女郎”(Rockettes)的时装秀搭配在一起是合理的。毕竟,大约8000万人据“火箭女郎”网站介绍，“圣诞奇观”自86年前首次举办以来，一直吸引着人们前来观看。
金宝汤在发布新甜点的新闻稿中指出，这种饼干也是为节日装饰而定制的。事实上，该公司的首席营销官简达·卢金(Janda Lukin)说，五分之一的购物者在节日期间在店里购买饼干，然后在家里装饰它们。这种设计似乎适合撒糖屑、糖霜和糖果。
但对于那些在圣诞节前两个月甚至不愿意去想节日的消费者来说，这些饼干是一个很好的开端。该设计的特点是与节日有关，但没有过度和专门的节日关注。雪人、圣诞老人、烛台或圣诞树可能与年终庆祝活动有更直接的联系，但很多消费者不太可能有兴趣在感恩节前购买这些东西。
——梅根Poinski
Fresh渴求不含乳制品的零食
在其历史上的大部分时间里，FoodStory Brands一直专注于开发大型食品公司尚未开发的细分市场。
这家成立五年的高级鸡尾酒调和机和鲜食渴望冷藏辣酱生产商的最新产品是由杏仁和腰果制成的不含乳制品的新产品。
这些产品含有坚果蛋白和超级食物，如椰子氨基酸、奇亚和大麻，是防腐剂、大豆和无麸质的，这对今天的消费者来说是一长串重要的产品属性。沃尔玛(Walmart)和Publix都在销售这种产品。
“植物性食品不是一种趋势，它是消费者偏好的转变，正在成为美国饮食生活方式的一个持久的部分，”FoodStory Brands的总裁杰伊·惠特尼说，在一份声明中说。“这次发射使我们成为植物性食品领域的重要参与者。”
FoodStory称，每种产品都可以搭配新鲜蔬菜、水果、大蕉或皮塔饼和饼干。除了作为超受欢迎的零食，这种蘸酱还可以用来补充素食意大利宽面条或甜土豆烤面包等食谱。
由于坚果的健康光环、消费者对零食的需求以及对美味方便的蛋白质来源的渴望，越来越多的公司将坚果作为新产品。
去年夏天,乔巴尼推出了最新的酸奶品种将低脂希腊酸奶与果仁黄油搭配，创造出一种营养丰富、能量丰富的零食。2018年，RXBAR推出了果仁黄油涂抹系列产品，这是该公司自成立以来的首次产品扩张收购凯洛格2017年6亿美元。
而食品故事品牌这一次可能会有来自无数其他公司涉足坚果或无乳制品的有意义的竞争，广泛的消费者需求这些项目可能使一些食品制造商受益。
—克里斯托弗林根
不能在这个节日庆祝活动中加点鸡蛋吗
食品和饮料行业的发展速度快于季节。
甚至在十月结束之前，公司就已经把万圣节的话题转移到了与圣诞节相关的口味上。Borden乳制品本周宣布限量版姜饼蛋酒的推出该公司还将重新推出经典蛋酒口味。从12月31日开始，波登经典蛋酒和姜饼蛋酒在美国东南部和俄亥俄州的主要零售商都可以买到。
博登在一份新闻稿中说:“姜饼蛋酒将超越南瓜香料，成为新的秋季‘它’饮料。”
蛋酒是冬季的标志性季节性口味，这可能有助于这款新产品的推出。博登在新闻稿中说，英国贵族最初是把多余的鸡蛋和牛奶与白兰地或雪利酒混合在一起。现在，煮鸡蛋是美国节日期间的一项传统。这些年来，它一直很流行。事实上,蛋如此受欢迎2016年，许多奶牛场出现了短缺。
博登一直以创新和独特的乳制品口味作为吸引消费者的策略。在今年的德州博览会上，这家总部位于达拉斯的乳制品公司创建了三个新的限量版牛奶口味:香蕉太妃糖，蓝莓派和棉花糖。类似于谷类食品公司正在这些狂野的变化可以帮助博登在苦苦挣扎的乳制品行业．
几十年来，牛奶消费一直是下降和植物性的选择已经把消费者拉走了，把博登和迪安食品这样的大公司抛在了后面。1991年，博登在美国各州的销售额达到72亿美元。现在它的收入达到了12亿美元，覆盖了13个州。
这一最新的产品创新可能会吸引消费者的注意，如果它真的如人们所吹捧的那样，就能很好地提高品牌知名度。
“我们认为，在创新和服务之间，我们可以重新站稳脚跟，再次成为这个行业无可争议的领导者，”首席执行官托尼·萨萨姆(Tony Sarsam)自2018年上任以来一直致力于振兴公司，告诉《食品潜水今年早些时候。“近期的这些失误是可以扭转的。”
——Lillianna Byington
