潜水简报:
- 虽然可口可乐(Coca-Cola Co.)和雀巢(Nestle Co.)等主要饮料品牌在过去几年都进入了碳酸饮料领域，但这一领域仍由它们的主要竞争对手拉克鲁瓦(LaCroix)主导。
- LaCroix的销售额自去年以来增长了45%，估计达到1.75亿美元，Jeffrey Klineman，《BevNet告诉彭博社．
- 可口可乐(Coca-Cola Inc.)和百事公司(PepsiCo Inc.)虽然推出了新产品，但在2010年至2014年间，它们在水务行业的市场份额分别下降了4%和5.5%。与此同时，LaCroix的母公司National Beverage Corp.的市场份额增加了67%。
潜水的见解:
苏打水,就像即饮的茶和运动饮料被视为汽水的替代品，消费者认为汽水不健康。这部分是由于苏打水传统上的高糖和人工含量甜味剂这在一些消费者中引发了争议。
但并不是所有的消费者都不喜欢糖的含量，而是选择天然的和工艺苏打水．这些品牌往往使用更真实和天然的成分，这是当今消费者认为健康的常见元素。根据一项新的研究在英敏特公司的调查中，近五分之三的美国成年人认为，当天然成分制成的碳酸软饮料比人工成分制成的碳酸饮料更健康。
手工汽水仍在流行，约三分之二的消费者目前不喝手工汽水，但约44%的非手工汽水饮用者表示有兴趣尝试。约40%的消费者已经开始饮用天然苏打水，尤其是父母和千禧一代。
拉克鲁瓦(LaCroix)推出了一款最新的苏打水口味:可乐。
