潜水简报:
- 克罗格宣布了一个新的私人品牌系列，简单的真相植物为基础。该系列将包括新鲜的无肉汉堡肉饼和磨粉，以及植物基曲奇面团、意大利面酱、香肠、熟食片等，吉尔·菲普斯，克罗格公司品牌部副总裁”好的食物会议在旧金山。
- 新产品介绍将推出1,800克里德大约2,800家商店。公司注释简单的真理工厂将易于识别的图标，将显示在软件包和kroger.com上。合作创造食谱的营养学家，食品科学家和厨师团队。
- 简单的真理目前每年带来超过23亿美元，包括1,550个有机和天然产品。
潜入洞察力：
众多零售商向其架子添加了植物的食物，但很少有人在蓬勃发展的领域投资私人标签产品。通过这一举措，克洛杰希望兑现无肉趋势，并提高其整体站立在良心的消费者中。
Simple Truth Plant Based覆盖了周边和中心商店通道的一系列核心类别。这其中包括一款由豌豆蛋白制成的无肉汉堡肉饼，它将与Beyond Meat公司生产的Beyond burger展开正面竞争。Beyond Meat在今年春天首次公开募股(IPO)后，推出了Beyond burger。据报道，克罗格计划将肉饼的价格定在Beyond Burger之下，但没有透露具体价格《华尔街日报》．
瑞银集团(UBS)的一份报告预测，植物类产品的销售额将以每年25%的速度增长，到2030年将达到850亿美元。根据一项OnePoll的研究在美国，有三分之一的消费者在饮食中增加了更多的植物性替代品，减少了乳制品和肉类的摄入量。
在演讲中，Phipps指出，这些“弹性工作制者”是Simple Truth Plant Based的目标受众。
菲普斯在美食大会上的演讲中说:“我们的客户现在对探索植物性替代品非常开放，我们正在用我们的新系列来回应。”
自2013年1月推出以来，克罗格的“简单真理”系列赢得了消费者的信任，此次推出为该系列增添了新的内涵。除了在全店扩大产品线，克罗格还开始向沃尔格林(Walgreens)、幸运市场(Lucky's Market)和中国的阿里巴巴(Alibaba)等其他零售商提供Simple Truth产品。商店品牌正迅速成为克罗格品牌本身的竞争对手。
克罗格在这里的最终回报将是，重视植物性产品的富裕消费者的忠诚度增加。但这将取决于消费者对产品的口味和价值。它也将取决于竞争，这已经无情到克里德最近。阿尔迪在其旗下提供了一系列的无肉食品地球发展品牌，包括各种素食汉堡。
随着以植物为基础的趋势的发展，其他零售商可能会加入，这意味着克罗格将需要大力推广该系列，以便在这个炙手可热的领域占据领先地位。
