潜水简报:
- Halo Top冰淇淋已经成为一种狂热的现象，这要归功于该公司的沟通和营销团队，他们创造新的数字内容，每天回复数百条关于其产品的社交媒体帖子，据彭博社报道．富含蛋白质的冰淇淋是无罪的无所畏惧的冰淇淋 - 每种品脱重约300卡路口。
- 该公司声称从未为社交媒体上的帖子付费，但#HaloTop标签已经被使用了近10万次。到目前为止，该公司的账户已经有近40万名粉丝。
- 2016年，洛杉矶的公司展示销售增长了2,500％，销售接近1700万品脱。
潜入洞察力：
直到最近，Halo Top Creamery从未为任何类型的品牌广告付费，而是依靠社交媒体和口口相传来销售其冰淇淋。这招奏效了——该公司提供了三种威胁:值得上镜的包装、富含蛋白质和低卡路里的冰淇淋，几乎注定要在Instagram上走红。
食品制造商意识到了社交媒体的广告影响力，但各大品牌在与消费者进行在线互动方面行动迟缓，很少有公司像Halo Top那样充分利用Instagram和Twitter。这家新贵的成功应该会推动传统冰淇淋公司生产Häagen-Dazs，Edy's或Ben＆Jerry的投资于社交媒体团队 - 这种广告比电视斑点或打印广告价格远低得多可以迅速增长品牌的存在如果做得好。
社交媒体参与这也让公司有机会了解他们的消费者，这些信息对发展合适的品牌声音和审美至关重要。经常在推特、脸书和Instagram上发布信息也能让你把品牌放在首位，并在市场上站稳脚跟。Halo Top并不是市场上唯一的低卡路里、蛋白质冰淇淋，但它在社交媒体上的无处不在让人感觉它是一种独一无二的产品。这将使类似公司更难进入这一领域。
国际乳制品协会(International Dairy Foods Association)的最新调查显示，美国消费者的平均食用量为100万美元22磅每年的冰淇淋。Halo Top的数据显示，由于公司的供应跟不上需求，该公司的客户平均每次购买七到八品脱啤酒。
最终，这种需求可能会减弱，Halo Top可能需要开始支付更多的传统广告费用，或推出新产品，以保持其产品像现在一样受欢迎。尽管如此，食品生产商应该考虑效仿其社交媒体模式，生产高度可分享的包装、照片和媒体。
