潜水简介:
- Dang食品公司推出了11%的植物基FATBAR,该公司称其为“生酮友好型”,食物导航员说.这是这家以椰子片和糯米小吃闻名的公司首次进军拥挤的酒吧市场。
- 脂肪用脂肪含量高,蛋白质和低碳水化合物,螺母是螺母,没有添加糖,喂养进入酮饮食的热潮。Dang的创始人Vincent KitirattraGarn是最近转换为酮味的饮食。他很快就指出了食物导航员,其他酒吧有爆炸的高果糖玉米糖浆或甘蔗糖,但是用日期,蜂蜜,枫糖浆或米糖浆取代它们,这仍然是糖。
- 另一方面,Fatbar用甜叶菊提取物加糖,并入三种口味 - 杏仁香草,柠檬粉和巧克力海盐。它将在2019年9月和整个食物中发射亚马逊。
潜水的见解:
每个人都在寻找损失脂肪和添加肌肉的完美方法,以及通过酮饮食来做一种流行的方式。但据国际粮食信息委员会的说法,并非所有脂肪都产生平等的,消费者意识到饱和脂肪的危险,11%表示健康,40%不健康。
尽管如此,消耗动物脂肪正在上升,这一趋势是由千禧一代引领的,海岸包装公司2016年的一项调查显示和ipsos研究.约占所有调查受访者的13%表示他们愿意在2015年的9%上消耗动物脂肪。此外,9%的受访者表示,他们对前一年的6%相比增加了他们的动物脂肪的消费。在千禧一代中,有20%的人表示自己的摄入量有所增加,而2015年这一比例为13%。
尽管人们对“坏”脂肪心存疑虑,但最近的一些研究发现,它可能对消费者更有益拥抱而不是避免饱和脂肪,特别是在肉和全脂乳制品也复苏了.越来越多的食品制造商显示出一种趋势,在他们的食谱中添加猪油和牛油等成分,以提供急需的健康益处。据彭博社报道2017年,由于消费者将黄油视为人造黄油和反式脂肪的更好替代品,黄油的消费量正在飙升。
至于Fatbar,它也大多由腰果黄油组成,具有不饱和脂肪。该产品还含有可可脂,使用饱和脂肪。如果消费者在拥挤的便利栏市场中将产品视为真正健康的替代品,它仍有待观察。
然后是为什么Dang为什么首先营销这个产品,除了KitirattraGarn对keto饮食的兴趣之外。见鬼的市场它是一家新兴公司,最出名的是通过制作椰子、洋葱和糯米片挑战传统食品行业。
该公司突出了它采用最小成分的事实,这是非转基因项目已核实,无麸质,无乳制品和胆固醇,最多的是素食主义者和充满纤维。所以胖子似乎是公司的食物焦点中的奇怪人物,一个人必须怀疑搬进这个类别的原因。
该公司表示,Fatbar是早餐的简单选择或满足甜点渴望。尽管如此,没有历史或以前对生产酒吧的兴趣,看看众多在统治的酒吧空间,rxbar,clif等中间可以在统治的酒吧空间中占据多远。


