潜水简报:
- 因为全州范围内的命令迫使许多人餐馆和餐饮服务业务暂时关闭，海产品行业受到严重伤害。F伊舍曼和经销商正在寻找新的市场进行销售，并已向联邦政府寻求援助。
- 伯特·荣格登，a公司的总经理缅因州拍卖行波特兰鱼交换,告诉美联社t他说，扇贝和龙虾等高端产品的市场“几乎不存在”。该交易所通常每周能卖出6万磅的鱼，但现在已经跌至不到这一数字的三分之一。
- 为了让更多的消费者吃海鲜，由19个组织组成的“海鲜健康行动联盟”发起了一项面向消费者的运动，名为“吃海鲜，美国!”，以推动消费者保持健康，吃更多的海鲜，从而促进美国海鲜经济，根据一封电子邮件发送到Food Dive。
潜水的见解:
尽管美国各地囤积食品的购物者有所增加，但海产品行业仍处于动荡之中。由于价格下降，客户减少，分销、加工和捕捞都放缓了。随着餐馆关门，海鲜通常保持高价，该国许多渔场的销售额下降了95%成千上万的商业渔民面临破产的危险，《华盛顿邮报》报道．
关于占2017年消费者为美国渔业产品支付的1022亿美元的68%是花了在餐饮服务。的由于需求不足，各种产品的价格直线下降，甚至导致一些人停止捕鱼，直到疫情平息。美联社援引乌纳·巴里(Urner Barry)的数据称，今年3月，1.25磅龙虾的批发价格比2018年下降了33%。
一些鱼类生产商正试图在零售市场上销售更多的产品，以弥补损失。顾客仍然在杂货店购买大量的食物销售正在上升对很多产品来说。因此,如果这个为期12周的活动利用社交媒体和市场营销来鼓励更多的消费者在家里购买和烹饪海鲜是成功的，它可以帮助这个行业。
“美国的海产品行业正处于危机之中，”海产品健康行动联盟在一份新闻稿中说。“冠状病毒对一个雇佣约200万美国人的行业的未来构成了严重威胁。这就是为什么我们要求每个美国人支持海鲜社区，每周吃海鲜、买海鲜。”
除了这项活动，海产品行业也向政府寻求帮助。上月末，美国海产品公司，包括Trident、Pacific Seafoods、High Liner、嘉吉和财富国际，写了一封信向特朗普政府请求支持。该联盟建议联邦政府拨出5亿美元购买过剩的商业海鲜，这些海鲜可以运往海外或供应给国内组织，将美国农业部的资金水平至少提高20亿美元，以支持海鲜供应链，并向商务部提供15亿美元，帮助缓解渔业灾害。
他们写道:“如果现在不采取大胆行动保护我们国家的国内海产品基础设施，将给我们的经济带来更大的成本，并对我们国家收获、养殖、加工和分销海产品的能力造成永久性损害。”
3月底批准了一揽子援助计划包括3亿美元吗帮助行业，但这远远低于公司的要求。刺激方案将向渔民、加工者和其他因COVID-19而面临经济挑战的人提供资金，资金将以滚动方式发放。
但由于失去餐饮服务业务，面临重大问题的不仅仅是海产品行业。由于疫情的影响，乳制品行业也在苦苦挣扎。的增长全球乳制品价格停滞由于疫情的爆发，农民们正在遭受被要求扔掉10英镑成千上万加仑的过剩牛奶牛奶生产商严重依赖全国范围内现已关闭的餐馆和餐饮服务设施，威斯康星州生产的大约三分之一的奶制品卖给了餐饮服务。乳制品行业也要求国会和特朗普政府在此期间提供帮助。
在可预见的未来，那些严重依赖食品服务和餐饮业务的行业，如海鲜和奶制品，可能不得不寻找创造性的方法来销售产品，并希望政府救济将足以帮助企业维持生计，直到疫情得到控制。
