潜水简介:
- Chef'd已经暂停运营,因为它花费了大部分现金,也没有获得额外的资金,据《华尔街日报》报道。
- 本文引用了公司首席技术官的电子邮件,厨师表示,厨师“在投资者和贷方决定公司最终命运之前”停止了所有业务。“员工被命令停止工作。
- Chef'd是第一批在商店里出售预配餐的制造商之一,但却陷入了困境据报道,随着运输成本和管理多种食谱的困难,使其难以产生利润,华尔街日报报道。最近几个月,厨师失去了一些高管,并落后支付账单。
潜水的见解:
餐盒市场已经饱和,超过150家公司在全国、地区和地方竞争,根据包装的事实。
虽然HelloFresh等一些套装食品供应商实现了强劲增长,但也有一些供应商从杂货商那里获得了利润丰厚的收购交易,其中包括镀金由艾伯顿购买和家庭厨师被克里哥抢购,已经安装了证据表明超级竞争空间是成熟的震荡。第二次数的数据表示膳食套件增长交付正在放缓,张贴A.为主要膳食套件公司3月份同比销量增长10%。厨师是一个如此遥远的球员,甚至没有通过美国销售分享在公司的前八大餐具套件中注册。
餐盒空间的昂贵是出了名的,许多公司在努力吸引和留住客户的过程中面临着高昂的营销费用,很多客户在使用了这项服务几次后就离开了。也有越来越多的证据表明,投资者,c通过高运营成本和缺乏明确的盈利途径,不愿意在膳食套件中进一步投资,这是最终促成了厨师消亡的因素。
这家位于加州的餐盒公司似乎有许多有利条件,至少在初期是这样。它是最早认识到需要在网上和实体店销售产品的公司之一。它还与CPG公司建立了一系列合作关系,比如可口可乐那金宝汤和史密斯菲尔德食品公司融合其产品。Campbell Soup和Smithfield都投资于公司的竞标,以扩大他们进入在线市场。
为了帮助提高品牌曝光率并找到额外的收入来源,其他餐饮包也开始与零售商建立合作关系,销售其产品。Hellofresh在六月宣布它会出售它套件在近600个巨型和店铺商店由荷兰杂货商阿霍德·德尔海兹所有“蓝围裙”启动了一个试点项目批发商花店一个月前。蓝色围裙,它陷入了自己的问题,包括高管流失率高,运营成本高,在首次公开募股前受到警告去年,该公司“可能无法实现或维持盈利”。
鉴于厨师面临的挑战与其运营和收缩现金供应,加上嵌入在膳食套件空间中的内在困难,洛杉矶公司的潜在损失几乎是一个惊喜。它跟随脚步小枝,勺子火箭和枫糖食物。随着膳食套件的空间继续成熟并增长,厨师不太可能成为最后一个。



