潜水简报:
- 纽约室内农业公司在一份声明中表示，在Cox Enterprises领导的新投资基金中筹集了1亿美元。
- 这些资金将有助于扩张纽约的水培温室网络农场到所有主要的美国市场，成长现有和新的零售商伙伴关系，并满足越来越多的消费者对新鲜，当地种植的生产需求。
- 最近几周作为室内温室，食物空间中的几个部门一直受到投资者的欢迎，反映了对他们的水果和蔬菜的消费者需求增加。9月下旬，Revol绿色筹集了6800万美元的资金资助其增长，AppHarvest宣布上市计划还有无限的收到了1.4亿美元的资金
潜入洞察力：
消费者更加重视在冠状病毒大流行期间进入他们体内的食物，以及饲养这些食物对环境的影响。室内食品种植者几乎没有浪费时间，利用这些价值来筹集更多的资金来支持他们的生长。
除了将以大约10亿美元的价格上市的Revol和AppHarvest之外，草莓种植户Driscoll上周还宣布了一项收购与之合作垂直农业公司充满无限制在其室内农场举行的草莓。Driscoll是上周宣布的大量最新的1.4亿美元的投资者投资者。
室内温室之所以吸引人，不仅仅是因为它们种植食物的地方——AppHarvest在肯塔基州的276万平方英尺的设施可以让美国70%的人口在一天的车程内得到农产品——还包括它们如何种植食物:避免使用化学物质，用水量也大大减少。在光明农场的案例中，它的方法使用与传统农业相比，水资源减少80%，土地减少90%，航运燃料减少95%。该公司表示，这些农场的产量也更高，每英亩室内种植的绿叶蔬菜产量是在田间种植的10倍。
到目前为止，光明农场已经筹集了超过2亿美元的资金，打造了全国第一个本土农产品品牌。它的一大优势在于，它已经与包括阿霍德•德尔海兹(Ahold Delhaize)、克罗格(Kroger)和沃尔玛(Walmart)在内的领先杂货零售公司建立了密切的合作关系。
由于它增长了其温室网络，BrightFarms可以增加其产品在其当前合作伙伴中销售的商店数量，同时与新零售商建立关系。与零售商的早期伙伴关系将成为许多室内温室公司的关键。只要生产者可以提供丰富，安全可靠的食物，就会有很少的原因，商店寻求另一个种植者。这可能是一个原因的公司正在迅速提高钱，因为他们骑师迅速发展他们的企业，同时逐渐增加他们提供的水果和蔬菜的类型。
Brightfarms目前将其产品分发给美国2000多家商店，预计将扩展到2025年以上的超过15,000家商店。该公司在伊利诺伊州伊利诺伊州，俄亥俄州，宾夕法尼亚州和弗吉尼亚州拥有室内农业业务，可进入几个主要的大都市城市。纽约也有北卡罗来纳州，马萨诸塞州和德克萨斯州的三个新的农场。
目前，BrightFarms似乎集中在美国东部和南部地区。随着它的扩展，它似乎致力于放置水培温室农场在其他人口众多的地区，以及难以获得新鲜食物或生长季节较短的地方。
克拉伦斯·伯德赛被认为是近一个世纪前发明快速冻结方法这使得现在消费者购买的冷冻水果和蔬菜成为可能。随着越来越多的温室提供新鲜农产品，冷冻食品制造商最终可能会发现，他们的市场份额将被更多的新鲜产品夺走。
