潜水简介：
- 这kombucha据饮料营销公司最近的一份报告称，市场去年增加了近41％〜5.34亿美元批发，据最近饮料行业。
- Pepsico Inc.最近宣布收购了发酵益生菌和Kombucha饮料的生产商Kevita Inc.。
- 饮料营销公司的高级编辑Roger Dilworth告诉饮料行业，他认为这一趋势有一些持久的力量。“过去的类别，如维生素水域，都承诺了健康，但并没有真正提供;消费者似乎发现了关于kombuchas的事情，让他们感觉更好，“他说。“即使它可能完全适合这一严格的定义，它也与益生菌有关，但人们似乎感受到排毒或”胃友好“的效果。”
潜入洞察力：
kombucha的普及，发酵茶饮料，自首次进入市场以来一直在飙升。根据市场和市场的说法，全球Kombucha市场是预计将是18亿美元到2020年。
像这样的报告显示，这些种类的饮料不是一种时尚，而是持久的力量。
分析师认为更多人正在喝kombucha，因为对更健康的饮料有更多的兴趣。远离含糖苏打水的人比普通水更味道。此外，随着健康和健康从利基兴趣的利益进展，这种饮料分部已获得福利。
这些更好的饮料不仅是趋势，而且它们也是遗留公司可以扩展到新市场的方式。Pepsico与Kevita交易一位拥有少数民族股权的公司表明，软饮料巨头看到益生菌增强的饮料市场是一种与今天的消费者更相关的方式。百事可乐的收入在上季度增加了5％，基于“无罪无罪”饮料 - 包括45％的净收入 - 和“日常营养”项目 - 占所有销售额的四分之一。
