潜水简介：
- Whitewave食品正在乘坐植物的食物和饮料趋势，达到额外的30亿美元销售，公司已被确定为该类别继续增长，Whitewave主席和首席执行官Gregg恩格尔斯本周在Jefferies消费者会议期间表示。
- 恩格斯说，该公司的计算部分基于植物类产品在美国乳制品类别中所占的9%的份额，以及植物类产品的增长和创新机会。
- WhiteWave的美洲植物的食品和饮料业务，包括像丝绸一样的品牌，如此美味和VEGA，2015财年产生约9.2亿美元的销售，32％的美国家庭渗透率。
潜水的见解:
植物乳制品得到了很多关注，但基于植物的营养是WhiteWave的另一个机会主义类别，这公司正在利用其资本化2015年Vega收购．织女是一个重大贡献者销售增长29％白浪的植物性食品和饮料业务。
总的来说，纽诺人表示，营养业类别在近年来近年来的每年增长约90亿美元。他补充说，基于植物的产品仅占传统零售渠道中的类别的5％份额，而自然零售渠道的份额超过60％。这证明了细分的需求和增长机会。
此外，恩格尔斯指出该公司在这一领域所做的相当大量投资，并表示其他公司难以追赶。
但是，更快的采用可能不会落后。恩格尔斯说，初创公司甚至零售商的私人标签越来越探讨了这一类。和联合利华的Ben＆Jerry的品牌宣布非乳制品，杏仁乳冰淇淋系列今年早些时候。
