潜水简报:
- 上周，安德鲁·布里斯科三世(Andrew Briscoe III)辞去了糖业协会(Sugar Association)主席兼首席执行官一职，此前他在该组织服务了近13年。
- 考特尼盒子,t他是糖业协会负责科学事务的副主席，将临时填补布里斯科空缺的职位。
- 美国食糖协会(Sugar Association)是一个以捍卫食糖营销而闻名的游说团体，但近年来，这种甜味剂受到了消费者、公共健康倡导者和立法者的抨击，并受到了越来越多的审查。
潜水的见解:
在一份声明中，美国糖业协会主席、ASR集团旗下多米诺食品公司的首席执行官布莱恩·奥马利(Brian O’malley)表示，盖恩的科学背景表明，该协会对糖和营养背后的科学的关注得到了加强。
公共卫生和治理领域的几个主要机构对此进行了详细审查，包括世界卫生组织(WHO)和美国食品和药物管理局(FDA)。今年3月，世卫组织公布的指导方针建议消费者将他们的糖摄入量降低到每日卡路里摄入量的10%，甚至5%，也就是每天6到12茶匙的糖，而不是每天18茶匙消耗被普通美国人。美国食品药品监督管理局回荡这一观点是在11月发表的，并推荐糖摄入量为每日卡路里的10%或更少。
这些声明公开后2015膳食指南上周发布的确认据路透社报道，布里斯科退出了糖业协会。
这些低糖建议意味着制造商可能必须想办法从产品中去除添加糖，特别是加工食品，因为这些食品可能含有糖。去年，FDA建议食品标签应该包括添加糖的“每日摄入量百分比”。包括玛氏和雀巢在内的制造商都有支持这一建议，但是其他的，包括通用磨坊，以及行业组织，包括美国饮料协会和美国面包师协会，都公开反对它。
“我不认为制造商有责任生产每一种食品，以符合所有的膳食指南，”盖恩告诉food Dive。“没有一种产品或成分可以构成一种饮食。我知道食品行业正在努力遵守《膳食指南》。”
去年年底，糖业协会也结束了它的诉讼对玉米精炼商协会提起诉讼，反之亦然，因为双方的广告都被对方认为具有误导性。高果糖玉米糖浆类似的问题关于消费者健康的问题。
