潜水简报:
- 凯洛格花了200万美元在一个叫做根深蒂固的这将帮助密西西比河下游流域的农民减少甲烷排放。在向生产者介绍更环保的耕作方式后，该公司将在五年内向生产者每减少一吨温室气体支付20美元。
- 这家谷物巨头表示，来自该地区的大米是其关键成分米粒和特殊K麦片。凯洛格会向生产者提供灌溉管理、营养管理和土壤健康方面的培训，支持他们向这些做法过渡。该公司表示，根深蒂固将在未来5年帮助其合作伙伴减少多达5.1万吨的北美稻米原料供应链温室气体排放。
- Kellogg和其他食品和饮料的cpg因其对环境的影响而受到消费者和环保组织的批评，迫使他们采取措施减少这种影响。
潜水的见解:
大米是谷物产品和零食的常见原料，也是因对环境影响而受到批评的几种作物之一。全球大米生产对环境的危害相当于1200座燃煤发电站环境保护基金．美国农民预计在2021/22作物年种植和收获约250万英亩水稻，美国农业部数据显示．
消费者越来越多地考虑他们喜爱的品牌和产品对环境的影响。一个来自Simon-Kucher & Partners的2021年调查55%的美国消费者表示，他们至少已经做出了适度的改变，以变得更可持续。因此，cpg公司几乎别无选择，只能在整个供应链中实施实践，从种植作物、加工到运输到商店，尽量减少他们的足迹。几乎每一个公司，从百事可乐而且可口可乐来雀巢而且联合利华，近年来已推行新措施。
该战略的一个关键部分是直接与农民合作。
例如，Nestlé上个月就表示会这样做将可可可持续发展资金增加三倍到2030年增加到13亿瑞士法郎(14亿美元)，用其中的一部分资金为非洲的可可种植家庭提供财政激励，帮助他们防止使用童工，减少他们对环境的影响。而使用大麦、大米和啤酒花生产啤酒的安海斯-布希公司(Anheuser-Busch)则是如此与研究人员和农民合作，把水送到离植物更近的地方．这一过程不仅减少了所需的液体量，还降低了患病风险和能源消耗。
凯洛格公司表示，该公司宣布的这一举措是其“起源计划”(Origins program)的一部分，该计划已与全球44万多名农民合作，实施了农业生产力和再生农业等实践。
多年来，使大米更具可持续性吸引了各种利益攸关方的兴趣。非营利组织可持续的大米平台说它有工作十多年来，帮助42万多名稻农采用更可持续的做法，如水和营养管理。该组织说，这些做法可以将被淹稻田的甲烷排放量减少至多50%，并使农民的净收入增加20%。Nestlé和火星是其中之一这个组的成员．
其他cpg将水稻的可持续性作为一个关键目标。联合利华家乐品牌去年秋天宣布它将在未来五年内启动50个不同的再生农业项目。该倡议的一个关键部分是节约用水，减少碳排放它在阿肯色州最大的大米供应商。
