Nestlé公司的冷冻水果条品牌Outshine将推出水果和酸奶冰沙袋，这是该公司9年历史上第一款可存放的便携式零食。
推出的产品名为Outshine，年销售额达4.8亿美元随着该品牌的单份外卖和让人感觉良好的零食口号在寻求更有营养的选择的消费者中产生共鸣，该公司正在蓬勃发展。Outshine是仅次于自有品牌和姊妹品牌Drumstick的第三畅销冷冻新奇产品，据Nestlé的数据显示，Outshine的销售额正以“高单位数、低双位数”的复合年增长率增长。
水果和酸奶冰沙袋解决了该公司认为市场上尚未满足的需求:一种便携的、有营养的零食，像它的水果棒一样，在成人和儿童中都很受欢迎。新推出的冰沙由纯水果和脱脂酸奶混合而成，有蓝莓梨、桃树莓、草莓椰子和香草梨四种口味可供选择。
“它是那些能够跨品类销售的品牌之一，因为(它)不仅仅代表水果棒，”负责创新和新产品的道格·蒙克(Doug Munk)说，他是Nestlé的新商业投资公司(new Business Ventures)的高级总监。“在消费者的心目中，它有能力进入新的空间。”
蒙克说，Outshine在2013年之前还被称为Nestlé Fruit Bars，它还计划推出可用于在搅拌机中制作饮料的冰沙立方体，或与普通或植物性牛奶混合。此外，Nestlé还在考虑Outshine未来在冷冻零食领域的其他可能性，比如巧克力棒或零食。
这款新的冰沙采用了Outshine让人感觉良好的零食形象，主要是使用水果作为主要成分，同时不含转基因食品和人工色素或香料。此外，据Nestlé网站称，这些耐货架袋的总糖含量不足10克，添加糖含量为零克。
Outshine开展的一项调查发现，60%的父母更喜欢孩子的零食，而不是针对成年人的零食，86%的父母对全家都喜欢的零食感兴趣。蒙克表示，通过针对儿童和家长，Outshine可以推出一款对所有人都有吸引力的单一产品，从而降低他们被其他品牌吸引的可能性。
Outshine还认识到，随着世界从COVID-19大流行中重新开放，消费者可能不像过去两年那样经常在家，那时他们可以吃到该品牌的冷冻巧克力棒。随着消费者通勤和返回办公室，进行更多的旅行，并为自己和孩子打包更多的午餐，一种便携、健康的解决方案可能会对Outshine品牌带来好处，该方案利用了其巧克力棒的许多相同属性。
蒙克表示:“我们正在推出多年来最大的创新之一。”“这对我们来说是一个很大的飞跃。”
两年前，Nestlé第一次在俱乐部商店试用希腊酸奶制作的奶昔。高管们发现，虽然它提供了一些注重健康的消费者所追求的蛋白质，但它的味道却无法赢得整个家庭的好感。这家总部位于瑞士的食品巨头接受了这些反馈，并对奶昔进行了调整，整个过程只花了7个月。
“这就是让人恍然大悟的地方:我们如何才能设计出从品味角度真正满足(儿童和成人)欲望和需求的产品?”芒克说。“我们…真的要努力以初创公司的速度发展，同时利用Nestlé的规模。”
2019年12月,雀巢销售比2016年，这家瑞士公司与PAI Partners成立了合资企业Froneri，这笔交易对Froneri的估值为40亿美元。尽管Froneri目前从Nestlé获得Outshine品牌的授权，但冰沙的开发和销售仍将由食品巨头Froneri负责。
