潜水简报:
- 美国食品和药物管理局局长Scott Gottlieb最近接受了来自《华尔街日报》讨论食品和药物管理局的食品部分走向，并讨论该机构在食品声明中对“健康”的操作定义。
- Gottlieb说，FDA打算从公共健康的角度优先考虑，声称该机构应该更多地参与确定正确的使用。使用“健康”一词可能就是其中之一。他告诉《华尔街日报》，“我希望看到该机构介入，裁定产品开发者想要在标签上做出的一些重要声明，这些声明可能对告知消费者很重要。”
- “当某些可能对消费者提供信息很重要的主张在缺乏科学框架的情况下提出，并在州法院和侵权诉讼时，在[FDA]审查之外，我认为这不是我们的本意。我认为我们可以发挥作用，”戈特利布告诉该报。
潜水的见解:
随着消费者比以往任何时候都更密切地关注标签，他们应该能够相信产品包装上的健康益处，因为公司就是这样做的需要有科学证据支持他们的语句。然而，事实是，食品制造商有时会为了销售产品而在事实和有问题的声明之间划清界限。有无数的标签声明的例子被击倒或挑战近年来。
尤其值得关注的是使用"健康"这个词它没有明确的科学定义，因此可以有许多不同的解释。“健康”对不同的人意味着不同的东西，这取决于他们的需求和环境。
在这次采访中，Gottlieb似乎表明，FDA将更全面地审视品牌营销人员使用的所有声明，而FDA此前并未发挥作用，然后从“公共健康的角度”决定是否有必要参与其中。他告诉记者，“为了让创新产生对公共健康有益的东西，我们需要允许人们围绕这些公共健康属性做出声明。”
这样的声明听起来像是FDA可能会朝着通过创新来逐案定义的方向发展。这可能看起来像去年的反转FDA对KIND的立场．的FDA发布了一份声明他说:“……我们理解该公司的立场，希望将‘健康和美味’作为其企业理念的一部分，而不是在营养成分声明中使用‘健康’。FDA将标签作为一个整体进行评估，并表示在这种情况下它不反对。”
根据具体情况评估索赔要求，以及公司运用“健康”一词的不同方式，可能会产生比解决更多的问题。FDA正在征求公众意见来定义这个词，打开过程去年9月,在整个春天接受评论，甚至在今年早些时候举行了公开听证会。自4月评议期结束以来，这一过程中没有发生任何事情。
虽然不给“健康”等术语下定义可能意味着监管减少，但也可能导致更多潜在的诉讼和政府干预。这可能不是最有效的经营方式，因为创新水平不断提高，新产品不断推出标签声明在整个食品行业都是如此。
