Plant Based World 2022将展示开创性的产品和专家演讲

纽约-

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Plant Based World 2022将展示开创性的产品和专家演讲

在为期两天的植物世博会上，将会有密集的会议、烹饪演示、新兴品牌、知名演讲嘉宾、网络交流等等。

餐饮服务和零售专业人士、分销商、投资者和制造商将于2022年9月8日至9日在纽约贾维茨中心齐聚一堂，体验突破性的植物创新、趋势、新产品等植物世博会．今年的展会面积将增加50%，超过250家参展商和赞助商，以及25场以上的会议。预计将有4500多人参加。那么，在这个必须参加的为期两天的B2B会议上，与会者该如何充分利用他们的时间呢?以下是十大不可错过的经历:

1. 主厨斯派克·门德尔松(Spike Mendelsohn)和作家伊芙·图罗-保罗(Eve Turow-Paul)的开场白会给你带来灵感。
2. 在意大利、墨西哥和秘鲁馆探索植物性食物的全球影响。
3. 参观创业区，了解最新的植物性品牌和产品。
4. 点击查看植物烹饪演示烹饪剧院．
5. 了解一下食材的趋势学习花园．
6. 享受开创性的植物产品和成分样品。
7. 探索创新的方式来推销和推广植物性菜单项目。
8. 了解最新的消费者调查和趋势。
9. 深入研究邪恶食物和无限食物的案例研究。
10. 会见以植物为基础的行业先驱、颠覆者和专家。

植物世博会总经理Chris Nemchek说:“今年的植物世博会是在前两届世博会成功的基础上举办的，将向当今挑剔的消费者展示各种各样的产品和创新。”“此外，我们一流的演讲者阵容将提供深刻的和实用的信息，与会者将能够立即实施。”由Wicked Kitchen和SPINS赞助的“学习花园”今年回来了，对于任何想要更深入地了解行业趋势和创新的人来说，它都是必须要去的。亮点包括:

• 通过优先考虑可持续性来打破植物类
• 用CJ Bio的TasteNrich和FlavorNrich食材提供美味的健康
• 招聘:为学校食品服务部门生产的纯素食品
• 植物性食品和饮料的力量

在烹饪剧院，与会者可以品尝到如何使用许多产品在展示层。观看专业的植物厨师混合，并展示如何制作各种全球美食，包括地中海、牙买加、意大利和毛里求斯，以及甜点!亮点包括:

• 在脆饼食谱中加入植物性产品
• 重写食物记忆:现在x叔叔阿姨们用“如此简单的鸡肉三明治”来重新想象鸡肉
• “意大利风格的植物食谱”:探索如何将意大利美食与健康的植物基础的奇妙食材相结合
• 地中海美食:植物风味的世界

植物世博会会议计划与植物性食品协会(PBFA)和“为地球而吃”(Eat For the Planet)合作精心策划，以帮助零售商、餐饮服务运营商和其他行业专业人士推进他们在植物性部门的业务。所有会议都由世界一流的PBW咨询委员会和买家委员会指导。

如欲了解更多关于植物世博会的信息或安排采访PBW的领导，请联系Sacha Cohen，(电子邮件保护)或202-251-9417。