潜水简介:
Conagra品牌推出了两个新品种的Reddi-wip鲜奶浇头——非乳椰子和非乳杏仁。这两种产品都是不含乳制品的植物性产品。
基于芝加哥的公司表示,新产品每份含有10卡路里,没有人工香料或防腐剂。该公司表示,全国零售商应该在今年夏天在架子上搁置架子,六盎司零售价为3.99美元。
“由于消费者的饮食限制和变化味道偏好,”我们已经看到了非乳制品,植物的食物中的巨大增长,“Conagra的冷藏和冻结师的瑞安克拉克在一份声明中表示。“这是一个激动人心的创新,用于解决这个更广泛的消费者需求以及我们从消费者获得的要求要求我们将非乳制品变为市场。”
潜水的见解:
随着这两种新的Reddi-Wip产品,Conagra希望满足日益增长的消费者需求,对更多乳制品替代品。大多数食品制造商今天正在努力回应市场上的市场,粮食巨头没有什么不同。
虽然非乳制品Reddi-Wip发出新颖,但它不是该空间中唯一的产品。其他非乳制品搅打配料包括不含乳制品的美味椰奶酱,由椰奶制成;Trader Joe's Non-Dairy Coconut Whipped Topping with Coconut cream;Whole Foods 365椰浆浇头;还有Soyatoo的大豆挞和大米挞。
随着各种各样的非乳制品顶部选项,显而易见的是,非乳制品和饮料的增长正在加速消费者关注健康,生活方式和可持续性。据欧睿信息咨询,植物为基础的全球零售销售在过去的10年里,乳制品替代品以每年8%的速度增长,去年植物性饮料占全球液态奶和替代品总销量的12%。
随着公司的多样化,投资或获取植物的初创公司,正在将新产品添加到折叠中。2017年,Danone买了WhiteWave食物并将业务扩展到Silk and So Delicious非乳制品领域。牛奶加工和分销商迪安食品公司去年收购了好卡玛食品公司的少数股权正在考虑增加它从2014年到2017年,这家亚麻籽饮料和酸奶制造商的销售额增长了近两倍。Fora Foods将很快推出素食黄油产品由Aquafaba制成,熟或鹰嘴豆罐头的液体。该公司还计划首次亮相非乳制品奶油,奶油奶油和敷料。
Conagra与这两种新的植物和非乳制品版本的Reddi-Wip有很好的事情。该产品吸引了乳糖 - 不宽容的消费者和试图避免所有乳制品的人 - 加上其他对工厂的物品感兴趣的人。杏仁和椰子以及大豆,在各种类型的食品和饮料中都非常流行味道 - 以及他们主导了植物饮料领域- 因此,这两种选择是在公司的一部分上迈出的聪明。他们也可能吸引经常吃乳制品的消费者。
该地区的基于植物的段似乎相对尚未开发,因为如此多的关注被关注在乳制品饮料,酸奶,Kefir和类似产品中作为传统乳制品的替代品。但随着食品制造商继续进入甜点甜点细分市场,似乎有可能似乎更多的厂家鞭打浇头饰品将装饰那些低脂肪的果仁褐色,较低的卡路里冰淇淋还有其他更健康的对待。


