更新：Quorn Foods派遣食物潜水的声明回应结算：
“这是一个艰难的决定，因为我们坚信在这件事上的事实。但作为一个企业，我们必须始终遵守公司的最佳利益的判断。经过仔细考虑，避免进一步分心, we determined settling was the right course of action. We take transparency seriously at Quorn. It’s why we have some of the most descriptive labels of any other food product on the market today. We do this willingly, to ensure consumers understand the ingredients in our products – which have helped millions around the world live healthy by enjoying the great taste of meat in a sustainable way for over 30 years."
潜水简介：
- Quorn Foods正在挑战联邦课程诉讼，声称其产品 - 肉类替代品，这些肉类替代品由霉菌制成，但没有标记为违反加州的消费者法律补救措施法案，加利福尼亚不公平的商业实践法案，加利福尼亚州的虚假广告法以及联邦欺诈和联邦欺诈据A的说法，欺诈性隐瞒法网站详细说明结算。
- 这一案例是由洛杉矶居民提出的，洛杉矶居民于2012年从整个食物购买Quorn的“Chick'n”产品。根据西装，对“骨髓蛋白”制成的产品的标签导致她相信它当它实际上是由模具制成时，类似于蘑菇或松露的成分。
- 通过解决案件，Quorn承认没有不法行为。该公司同意向任何可以证明他们在2012年1月26日和2016年12月16日之间购买Quorn产品的任何人发出退款 - 这一金额可达高达1.26亿美元。该公司还将修改其包装上的措辞。
潜入洞察力：
自引入食品以来，Quorn的骨蛋白是一种极具争议的成分。
霉蛋白已被给予“通常被认为是安全的“食品和药物管理局的名称，消费群体和其他诉讼要求该成分导致昏厥，极端恶心，严重过敏反应甚至在一些消费者中的死亡。公共利益科学中心有领导费用从GRAS列表中取出巯基蛋白并将其取下市场。根据CSPI的说法，已经有数千报告对成分的不良反应报告。
"We believe, and we suspect that any reasonable person would believe, that any novel food ingredient that causes hives, anaphylactic reactions, or vomiting so violent that blood vessels burst, cannot, indeed must not, be considered by the FDA to be ‘generally recognized as safe,’" CSPI Executive Director Michael Jacobson wrote in a 2011 letter to the agency asking for the ingredient to be banned.
自写信以来，至少有两个高调的诉讼是针对古老的食物提起的。它们包括班伯的西装，正在解决，而且错误的死亡套装由11岁英里的父母们提出，在吃Quorn产品后，他们在2013年进行了模具过敏并死于过敏性震动。
虽然FDA对成分的规定没有任何改变，但仍然允许在食物中允许霉菌素，但结算可能无法结束争议。课堂诉讼诉讼是由一个不声明对吃产品有任何不利反应的消费者，但感受到了产品的标签，因为她不知道宫蛋白是由模具制成的。除非他们从结算中申请排除，否则在2012年至2016年间购买Quorn产品的任何人都会在2012年和2016年之间发布法律投诉。（因其Quorn产品消费而被宣称个人伤害的消费者自动排除在结算之外。）
在结算中同意的标签变化不太可能抚养宫霉蛋白的对手。标签上的新产品描述除去了任何提及蘑菇，松露和羊毛，但对模具毫无说服。消费者将针对公司网站获取更多信息 - 而且网站也将被擦洗任何参考蘑菇，松露和羊毛。该产品的过敏陈述将在盒子上移动更加突出的地方，具体说宫蛋白是模具。
