潜水简报:
- 对于注重健康的消费者来说，非转基因食品现在比有机食品更重要，根据2014年健康和可持续性市场生活方式MamboTrack天然和有机消费者市场研究报告。调查发现，80%的消费者希望非转基因物品。
- 在确定购买特定品牌的动机时，56%的买家说这是非转基因产品。高于52%的人认为是有机食品。
- 消费者的其他主要消费类别包括无谷蛋白食品，70%的消费者对此表示担忧，而且这一数字还在不断上升;此外还有80%的消费者对无抗生素家禽类表示担忧，高于去年的74%。
潜水的见解:
正如负责MamboTrack研究的Market LOHAS负责人Karen Herther和Bethany Stanley所说:“从非转基因到无麸质再到ABF，消费者都在寻求透明度，阅读标签，更多地关注他们购买的产品中没有的东西。”这些担忧正在转化为制造商将要满足的需求，正如我们所看到的，产品的数量正在增加非转基因标签以及家禽业的转变远离抗生素，以及日益增长的需求无谷蛋白产品．转基因食品首先为消费者服务的事实可能是由于像这样的组织的工作GMO里面当呼吁主要品牌以摆脱他们的GMO成分产品时，谁会照亮这个问题。
