潜水简报:
- 据Politico报道，经过20多年的努力，营养成分标签改革终于宣布了。周五，第一夫人米歇尔·奥巴马在纽约时装周上公布了新品牌华盛顿在华盛顿更健康的美国峰会的伙伴关系。两年前，FDA首先提出了这种变化。
- 标签将首次包括添加糖的信息和建议，两年后生效。它们还将包括更新的食用份量和卡路里信息。整个行业将花费大约20亿美元。
- 对于每年销售额不到1000万美元的食品公司，有一个三年的宽限期。
潜入洞察力：
官方的举动是意料之中的，Politico也报道了这一举动可能在本周的“健康美国伙伴关系”峰会上。然而，如此巨大的变化将深刻地影响食品和饮料行业。今年1月,美国人膳食指南在这一官方改变之前，声明每天来自添加糖的热量不应超过10%。
玛氏(Mars)和雀巢(Nestle)等公司支持这一更新，预计糖业将展开一场斗争。这两个火星和雀巢最近还宣布承诺支持FDA的自愿目标，并进一步减少其投资组合中的钠。
在一个最近的FDA调查在美国，半数接受调查的成年人表示，他们在购买食品或饮料时总是或大部分时间都会查看营养标签。随着这个新标签带来的关注，消费者很可能会更加关注它。这可能会引发对食品成分的进一步讨论——就像已经有争议的转基因标签辩论一样——导致更多的行业审查。
事实上，在最近的一次食品杂货制造商协会活动中，Hogan Lovells US LLP的合伙人Joseph Levitt说，这是一个关键的缺失奥巴马政府的食品遗产．莱维特说:“我认为，值得注意的是，食品生物技术没有列入遗产清单。”“我们(周二)看到的最强有力的声明是，FDA将对公众进行食品生物技术安全教育。但这相当温和，”他补充道。
虽然说，目前的营养事实大修是安全的，这是米歇尔·奥巴马在白宫工作的大量举动，迄今为止的行业混响。
