Dive Brief:
- fda r释放了其2014年健康和饮食调查的结果,这为FDA关于营养和标签问题的决定提供了信息。接受调查的成年人中有一半说,他们在购买食物或饮料时总是或大部分时间都会检查营养事实标签。
- 它还发现,四分之三的参与者认为,杂货店的食品和饮料的盐分与五年前相同或更多的盐。
- The FDA is also hosting three public meetings around the country to discuss the details of the FSMA rule on implementing foreign import safety programs, including details about foreign supplier verification programs and accreditation of third-party certification bodies.
Dive Insight:
在过去的五年中,传统的CPG制造商已努力降低投资组合的钠水平,但是根据这项调查,消费者尚未注意到。从某种意义上说,从这些产品中重新添加一些盐并没有明显改变他们的吸引力是很肯定的。
这也表明,这些更改尚未足够广泛,或者确实降低钠含量的制造商没有做足够的营销或标签更改。制造商可能会考虑使钠成为对话的更重要部分,无论是通过标签索赔还是营销活动。
之前发布的这份报告和FDApotential voluntary targets for sodium reduction, companies likeMarsand雀巢have recently announced commitments to support FDA's voluntary targets and further reduce sodium in their own portfolios.
Though clean labels and mislabeling claims have become more popular topics for consumers-以及对制造商的担忧-the survey doesn't show a significant rise in consumers' label-checking.2008年FDA调查的最后一次迭代表明第一次购买产品时,有77%的消费者经常或有时会检查营养事实面板。
当包括“有时”检查标签的消费者时,2014年调查的数字也为77%。干净的标签和标签声明可能会引起更多关注,但是消费者并没有改变购买习惯。
FDA于6月举行的FDA进口安全会议将在加利福尼亚州的梅萨梅萨举行;新泽西州卢瑟福;以及密歇根州底特律,它为总部位于该国不同地区的制造商提供了机会,可以前往最近的会议。









